本周生豬價格為21. 02元/千克,較上周下跌0.52%;豬肉價格為30.82元/千克,下跌0.84%;仔豬價格為66.26元/千克,較上周下跌0.45%;二元母豬價格為2114.54元/頭,下跌3.37%。
農(nóng)業(yè)部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,6月第1周全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)白條肉出廠均價漲至26.69元/千克,較上周上漲0.26%。6月第1周商務(wù)部監(jiān)測全國白條豬批發(fā)價為26.74元/千克,較上周上漲0.64%。
生豬價格:節(jié)前豬價出現(xiàn)小幅回調(diào),節(jié)日期間受鮮銷需求支撐,豬價小幅震蕩。
豬價小幅回調(diào),吉林、遼寧較上周下跌0.08-0.12元/斤。北京在10.4-10.6元/斤,較上周下跌0.17元/斤。浙江在10.4-10.7元/斤,較上周下跌0.07元/斤。新疆在10-10.2元/斤,上漲0.02元/斤。四川跌至10.5-10.7元/斤,河北跌至10.4-10.6元/斤,山東跌至10.3-10.5元/斤,河南跌至10.1-10.3元/斤,廣東跌至10.6-10.8元/斤。
豬肉價格:農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部監(jiān)測白條肉價格及白條豬價格較上周持續(xù)上漲,但漲幅不大。端午節(jié)期間,豬肉鮮銷需求略有增加,但因節(jié)前養(yǎng)殖戶集中出欄,豬價小幅下調(diào),肉價也隨之下滑。
仔豬價格:仔豬價格上漲,超出去年同期95.5%,全國500個農(nóng)村集貿(mào)市場仔豬均價上漲至52.68元/千克,三元仔豬價格跌至66.26元/千克。目前仔豬價格已經(jīng)逐漸觸頂,漲勢放緩,繼續(xù)大漲的可能性基本上不大,建議養(yǎng)殖戶理性補欄。
豬糧比價:本周豬糧比為11.53:1,較上周下跌0.32。玉米價格為1.82元/公斤,較上周上漲0.04元/公斤。本周自繁自養(yǎng)盈利1214.76元/頭,較上周下跌52.31元/頭。玉米近期走勢偏強,國家糧食交易中心將于6月14-15日繼續(xù)進(jìn)行定向玉米拍賣,且首次實行連續(xù)兩天拍賣模式,意味著國家去庫存節(jié)奏進(jìn)一步加快。且豆粕價格瘋漲,拉升其他飼料原料價格,生豬養(yǎng)殖成本抬升。
行情匯總:節(jié)前,因企業(yè)備貨結(jié)束,企業(yè)屠宰量下降,而養(yǎng)殖戶節(jié)前出欄增加,且多為大體重豬,出肉率抬升,屠宰企業(yè)乘機聯(lián)合壓價,豬價小幅下調(diào)。節(jié)日期間,居民對豬肉需求有所增加,對豬價略有支撐,豬價小幅震蕩調(diào)整。后市隨天氣愈加炎熱,豬肉消費將進(jìn)一步減弱,同時生豬生長速度變慢,豬源緊張預(yù)期強烈,供需博弈將進(jìn)入白熱化階段。預(yù)計8月前豬價仍將整體保持震蕩上行態(tài)勢,但震蕩頻率也將明顯增加。