6月起,黃海渤海全面進入伏季休漁期,再加上端午節假期效應,本市海鮮價格普遍上漲10%-20%。與此同時,大量陸地菜上市,市場一元菜逐漸增多。
休漁期凍品替補上陣
昨日,記者走訪了津城一些水產市場后發現,雖然還有皮皮蝦、海螺、鱸魚、八爪魚、海蟹等海鮮,但受到供應量減少的影響,價格卻不斷上漲。“從端午節前,海鮮就漲價了,普遍上漲一到兩成,多的漲了三到四成。”王頂堤水產市場一名商販表示,例如帶魚從每斤8元漲到了15元,鯧魚則從每斤120元上漲到160元。
據了解,今年本市渤海伏季休漁時間為6月1日12時至9月1日12時,休漁作業類型為除釣具外所有作業類型。這幾日,王頂堤水產市場鮮活海產品上市量明顯減少,日上市量僅有20萬公斤左右,比休漁前日上市量減少了80%以上。“按照往年慣例,休漁后海產品價格上漲是行規,因為物以稀為貴,后期價格還會升高,但上漲幅度一般不會超過20%。”該市場有關負責人表示,雖然鮮活海產品上市量減少,但是人工養殖的水產品、冷凍水產品已經開始大量上市,日上市量達到80萬公斤左右,人工養殖蝦、河蟹、貝類以及冷凍的帶魚等品種豐富。
市場一元菜逐漸增多
雖然海鮮價格上漲,但菜價自進入6月份一路下跌。在紅旗農貿批發市場內,黃瓜、西紅柿、彎豆角、大蒜、卷心菜等外地蔬菜大量上市。“現在黃瓜走的量比較大,西紅柿、卷心菜量也不小,價格和端午節前相比下降了大約兩成。”據一名蔬菜批發商介紹,目前黃瓜批發價格為每斤0.5元,西紅柿每斤0.8元,卷心菜每斤0.3元。據市場統計人員介紹,由于價格降低的菜品較多,因此蔬菜的總體批發價格與本周一相比,又下降了3%左右,目前蔬菜的總平均批發價格為每斤1.43元。