21日全國生豬內三平均價格為19.9元/公斤，較昨日上漲0.01元/公斤，外三均價為20.31元/公斤，較昨日下降0.01元/公斤。目前豬價全國均價整體趨穩，但地域性波動劇烈，壓欄豬價格仍偏低，但至少購買意愿提升。
過去10天左右，國內豬價出現大幅波動，特別是北方地區，部分省市甚至處于一星期暴跌20%走勢。豬價快速下跌，養殖戶抵觸，短期豬價出現反彈，但我們更應該看到，生豬存欄雖然適度偏緊，然而市場存在大量的超過300斤牛豬，250斤大豬數量占比更是明顯。夏季屬于豬肉消費淡季，加上氣溫上升后，壓欄難度明顯增加，豬價反彈壓欄豬更應該利用市場心態回暖抓緊出欄，確保利潤落袋。
目前來看，豬價回暖，壓欄生豬未得到完全出欄釋放，夏至來臨，局部地區氣溫突破35度，對壓欄生豬飼養以及防疫考驗進一步加大，壓欄牛豬對后市生豬供應市場依舊存在較大階段性風險；根據上周大幅下跌后市場反映來看，養殖戶挺價以及壓欄未得到根本性改變，預計未來一段時間小幅溫和下跌為主，目前我們維持此前觀點以及建議，此輪豬價小幅反彈是壓欄牛豬絕佳出欄時機，由于目前整體生豬市場供應仍然偏緊，我們仍看好后市9月份之前，建議豬價200斤左右的生豬，縮小日采食量10%，延長養殖周期，等待豬價反彈后出售。
