據(jù)杭州市商務委員會(杭州市糧食局)市場監(jiān)測統(tǒng)計,與上周相比,本周豬肉供應量和蔬菜交易量均有增加;豬肉批發(fā)價和雞蛋零售價小幅下跌。
據(jù)對市區(qū)豬肉批發(fā)市場監(jiān)測統(tǒng)計,本周市區(qū)豬肉日均供應量5402頭,與上周相比增加1.5%,生豬到杭價日均19.78元/公斤,比上周下跌5.16%;白肉批發(fā)價日均25.82元/公斤,較上周下跌1.02%。零售價方面,本周條肉34.2元/公斤、夾心肉31.88元/公斤、腿肉32.01元/公斤、全精肉35.98元/公斤,與上周相比,分別下跌0.26%、上漲0.66%、上漲0.22%和下跌0.3%。預計下周豬肉供應量穩(wěn)定,但由于天熱,豬肉消費減少,價格將出現(xiàn)疲態(tài)。
蔬菜價格有所波動。本周蔬菜日均交易量2370噸,與上周相比增加5.4%。批發(fā)價方面,本周青菜1.77元/公斤、大白菜1.08元/公斤、包心菜1.22元/公斤,與上周相比,分別上漲6.63%、上漲2.86%和下跌7.58%。零售價方面,青菜5.97元/公斤、大白菜3.9元/公斤、包心菜5元/公斤,與上周相比,分別下跌1.16%、上漲0.52%和下跌4.4%。預計下周蔬菜交易量和價格都穩(wěn)定。
普通雞蛋價格有所下降,本周零售價10.14元/公斤,與上周相比下降1.27%。
家常水產(chǎn)品價格小幅波動,其中鯽魚22.56元/公斤、草魚16.28元/公斤、鳊魚21.08元/公斤、包頭魚17.68元/公斤,與上周相比,分別下跌0.35%、下跌0.31%、下跌1.17%和上漲0.51%。