消費季節性不力供應持續性偏緊
生豬價格只是暫時回落
從山東省畜牧獸醫局了解到，受終端消費不給力、養殖戶壓欄情緒嚴重及飼料糧價格開始反彈等因素影響，山東生豬價格遭遇高位阻擊，出現回落。
第23周，山東生豬價格為20.82元/公斤，同比上漲了47.14%，環比回落0.48%%，這是全省豬價連漲8周后再次回落；豬肉價格為32.62元/公斤，環比上升0.18%，同比升高41.76%；豬糧比價為11.97：1，同比增加94.56%，環比降低2.16%。
受玉米價格開始逐步抬升影響，生豬養殖效益趨向回落，現在一頭育肥豬利潤一般在超過1000元，超過2007-2008年最好時期。
仔豬價格也出現回落，目前價格為44.83元/公斤，環比回落2.03%，同比上升107.86%，仔豬價格回落是市場規律調節的必然，仔豬價格一再趨高不僅攤高了后市生豬的養殖成本，也加大了單純育肥戶的風險隱患，尤其是飼料原料玉米和豆粕開始反彈，更是加大了仔豬價格上行的壓力，后市來看仔豬價格下行趨勢日漸明顯。
山東省畜牧協會生豬產銷分會專家組組長周玉曉分析稱，生豬價格出現回落是當前綜合因素作用的暫時現象。
“終端消費不給力、養殖戶壓欄情緒嚴重及飼料糧價格開始反彈三大因素造成生豬價格回落。”周玉曉告訴經濟導報記者，由于終端消費不給力，天氣越來越熱，終端消費就越來越清淡。消費清淡，屠宰企業就會減少屠宰量，壓縮成本，想盡一切辦法壓低收豬價格。
近期國家發展改革委為穩定豬肉市場價格專門下發通知，在生豬生產和供應上出臺了一些政策措施，各地也陸續投放儲備肉增加市場供應。同時，受國內外價格差距拉大影響，今年豬肉的進口量大幅增加，據海關最新數據，我國5月豬肉進口量為16.35萬噸，環比增長37.86%，同比暴漲202%，1-5月進口56萬噸，前5月進口量相當于2015全年的73%，已經超過2014年全年進口量。
除此之外，飼料糧價格開始反彈，玉米走勢偏強，豆粕價格瘋漲，拉升其他飼料原料價格，生豬養殖成本抬升，大豬飼料轉化率降低，進一步加大養殖成本，促使養殖戶不得不加快出欄，使豬價掌控權重回企業手中，生豬出欄價格遭到狙擊。
周玉曉表示，豬價回落的空間不大，回落的時間不會延續太長，豬市產能緊張仍是主格調，生豬供應將延續偏緊局面，從整個產業鏈來看，2016年6-8月上市的商品豬大多是2015年11月與2016年1月出生的仔豬，受極寒氣候影響，仔豬成活率下降，對2016年7月生豬供應量影響較大。在后期豬源緊缺預期較強烈的情況下，中期豬價高位上漲的概率依然很大。
根據農業部公布的生豬存欄信息，5月份全國生豬和能繁母豬的存欄量同比分別下降2.9%和3.6%，降幅已經連續7個月收窄。“這表明生豬的產能已經在穩步恢復，生豬的供應量也有所增加。本輪生豬價格止漲的拐點或已到來。”分析稱。
周玉曉建議養殖戶注意高溫高濕氣候下做好豬只飼養管理，關注豬價動向，不要盲目養大豬，合理調整生豬存欄結構，理性補欄，不可盲目跟風追漲，在確保合理利潤的前提下，適時適價出欄。
