據泰安市物價局監(jiān)測，隨著豬肉消費淡季來臨，泰安市生豬價格近日由高位出現回落。
6月23日，泰安市東平縣天蓬養(yǎng)豬場生豬出場價為9.80元，較上周的10.20元下降3.92%；寧陽縣祥源養(yǎng)殖場生豬出場價在10.00元左右，較上周的10.50元下降4.76%；肥城興達養(yǎng)殖場生豬價格降至9.75元，較上周的10.50元下降7.14%。
根據調查了解，近日生豬價格快速回落主要有以下四個原因：
豬肉消費需求減弱。夏季是豬肉消費傳統(tǒng)淡季，豬肉銷量減少，加之去年下半年以來豬肉價格持續(xù)高位運行，抑制了居民豬肉消費，需求萎縮利空生豬市場。
近日生豬集中出欄。由于去年以來生豬價格高位運行，養(yǎng)殖戶普遍有惜售心理，往年180-200斤左右出欄的育肥豬今年往往壓欄至230-240斤。但目前天氣炎熱，生豬生長緩慢且易發(fā)疾病，加之近期豆粕等飼料價格上漲，已不利于壓欄，所以近期多地出現了生豬集中出欄，致使市場生豬供應一時較寬松。
屠宰企業(yè)借機壓價。在養(yǎng)殖戶集中出欄局面下，屠宰企業(yè)借機壓價收購，與養(yǎng)殖戶形成博弈。由于目前壓欄成本較高，養(yǎng)殖戶不得已接受比前期較低的價格將生豬出售。
多地投放儲備肉對生豬價格形成壓制。5月份，北京市率先向市場投放了逾3000噸儲備肉，西安、重慶等地也陸續(xù)跟進。儲備肉的投放，不僅使豬肉價格有所降溫，也對生豬價格形成了一定壓制。
從目前的市場情況來看，能繁母豬整體存欄仍較低，生豬市場供應偏緊的局面短期內不會改變，經驗豐富的養(yǎng)殖戶多預計下半年生豬價格仍會維持在8.50元-9.00元以上的高位運行。但目前生豬價格降勢已顯，屠宰企業(yè)強勢壓價，預計近兩個月生豬價格或將震蕩下跌，至中秋節(jié)前再現漲勢。
