“每賣一斤蛋要虧0.7元，照這行情，我們養雞場一天得虧1.4萬多元。”27日，康美一大型養雞場負責人蘇先生告訴記者。
據了解，目前南安雞蛋產地批發價相比上月下降23%，相比去年雞蛋行情最高點，降幅超40%。不少雞蛋養殖戶表示，目前雞蛋批發價已跌破成本，每賣500克雞蛋至少要虧0.7元。
記者走訪市區第一市場、第二市場、超前、新華都、佳龍、沃爾瑪等多家商超發現，目前，南安市區普通雞蛋平均售價在4元/500克左右，個別超市更是創歷史新低，每500克僅售3.38元。
“自春節后，雞蛋價格就穩定在低價位運行，不過，從上月開始，批發價就開始不斷下滑。”市區興安巷雞蛋批發商黃女士說，在零售市場看跌的同時，雞蛋批發價格也下降了不少。
“一個月前，雞蛋產地批發價每500克還在3.8元-3.9元之間，現在已降到3元。”康美葵興生態養殖有限公司負責人蘇先生說，雞蛋批發價一個月下降23%。而去年國慶、中秋期間雞蛋行情最好，產地批發價每500克售5元，與目前的行情相比，降幅超40%。
雞蛋行情持續低迷，飼料價格卻不斷上漲。據多位業內人士表示，受到國際期貨行情影響，目前，國內進口的豆粕價格已由一個月以前的2400元/噸漲到3500元/噸。
蘇先生給自己算了一筆賬，按照目前玉米、豆粕等飼料價格，每500克雞蛋的養殖成本要3.7元以上，相當于現在賣500克雞蛋，至少虧0.7元。他們養殖場目前每天產蛋量在2萬多斤，一天得虧1.4萬元以上。“雞蛋賣得越多，就虧得越多。為了止損，很多業內同行都開始將蛋雞宰殺當肉雞賣了。”
一個月以來，雞飼料漲價，為何雞蛋價格仍處于低迷狀態？蘇先生解釋，前兩年，雞蛋市場行情一片大好，批發價一度賣到5元/500克。根據當時的成本價格來算，前兩年，每500克雞蛋平均利潤達0.7元-0.8元。因此，去年秋季，養殖戶補欄積極性大漲，導致雞蛋市場供過于求。
此外，天氣不斷變暖，蛋雞產蛋量不斷增加，且夏天蛋雞得病率降低、存活量大，加上市場需求量沒有提高，一定程度上助推雞蛋市場供過于求的現狀。
不少業內人士認為，雞蛋期貨市場資金的撤出也是導致雞蛋價格下滑的另一原因。前兩年的“火箭蛋”行情，雞蛋市場受到不少投機機構的關注，大量資金進入，短時間內直接推高蛋價?，F在獲利資金陸續撤離該市場，蛋價也隨之持續回落。
至于后期雞蛋價格行情，不少業內人士分析，目前雞蛋供過于求現象嚴重，養殖戶不斷以賣掉蛋雞的方式止損；待2-3月后，蛋雞產蛋量有望減少至保本或稍微盈利數量。屆時，雞蛋市場價有望隨之回升。
