自6月份麥收以來，山東省東明縣縣雞蛋價格出現一次小幅上漲外，（即由3.36元/斤、漲至3.56元/斤，）只是曇花一現，就迅速直線下滑。東明縣物價局價格監測數據顯示，雞蛋價格由6月4日的3.56元/斤降至6月12日的3.26元/斤、連續下滑至6月27日的2.68元/斤，首次跌破3元，累計下跌24.72%；同比下降20.23%.處于近五年來價格最低谷。
東明縣物價局分析了雞蛋價格下跌的主要原因：
一是今年以來糧食市場疲軟，小麥、玉米價格較去年相比，一直在較低價位徘徊
飼料價格自然下滑，對養殖業提供了發展空間，在利益驅動下，多家養雞場補欄擴大規模，而市場需求相對穩定，這就導致市場上供過于求，是雞蛋價格下滑的主要原因；
二是節日效應消退，節后雞蛋市場購買力減弱，市場需求減少；
三是天熱儲存不易和產蛋高峰期到來使蛋量供應增加，也是雞蛋“跳水”的主要
原因。
預期由于目前的蛋雞養殖利潤處于較低水平，后期存在上升空間，進而對雞蛋價格上漲形成有效推動力，隨著署季到來，天氣炎熱，產蛋量下降，雞蛋價格還會小幅上漲。
