今年以來，全國雞蛋批發價總體持續下降。近日，記者走訪省會部分超市及農貿市場發現，雞蛋零售價多在3.5元左右（每斤），而一些超市里的“促銷蛋”，價格甚至跌破3元。
“上周在超市買的雞蛋才2.9元/斤，太便宜了！”省會孫女士說。
記者查閱橋西蔬菜批發市場的價格監測數據發現，7月3日，該市場雞蛋批發均價最低6元/公斤，最高6.2元/公斤。在6月初，批發均價最低和最高分別為7元/公斤和7.2元/公斤。不足一月時間，批發價下降了1元（每公斤）。
業內人士表示，整個蛋雞行業供大于求是價格下跌的主要原因。數據顯示，5月份全國蛋雞存欄量超過14億羽，遠遠超過12.5億羽的臨界線，雞蛋供應過剩。此外，隨著氣溫升高，雞蛋儲存難度加大，許多蛋企低價拋售。需求方面，端午過后，雞蛋進入年內消費低谷，加之大專院校放假，需求相對減少。預計雞蛋價格短期內還有下降空間，但由于蛋雞即將進入歇窩期，產蛋量的下降會抑制雞蛋價格進一步下跌。預計7月份雞蛋價格低位運行的可能性較大。進入8月份，隨著中秋節臨近，市場需求增加，雞蛋價格有望走出低位。
