行情綜述:隨著 “梅雨”季節的到來,合肥地區持續降雨,對周谷堆市場各項交易產生一定影響(特別是消暑類果品受到冷遇)。交易量方面:蔬菜穩步增長,水果交易有所減少,其它交易品種相對穩定;價格方面:部分菜價持續上揚、肉價進一步下跌,其它農產品價格波動不大。
蔬菜行情:本周蔬菜市場日成交量達3100噸,部分菜價持續上漲。其中有7種菜價上漲。
價格漲跌:上漲的品種有:安徽的大白菜(0.80元/500g)、平包菜(0.80元/500g)、生菜(1.40元/500g)、韭菜(1.60元/500g)、空心菜(1.10元/500g)、芹菜(1.00元/500g)、黃瓜(1.40元/500g),周環比漲幅達到:35%、35%、30%、35%、30%、35%、38%;青椒、西紅柿、萵筍等受監測的26種蔬菜價格沒有太大的波動。
行情趨勢:本周合肥地區連續的雨水天氣,蔬菜市場表現為量穩、價升的特點,特別是部分葉類菜價上揚明顯,究其原因:近期持續陰雨天氣,對地產菜生產、采摘不利,上市量相對減少,帶動菜價(特別是葉類菜價)上漲。預計,如持續陰雨天氣,后市菜價仍有波動空間。
本周市場銷售量前十位的蔬菜分別是:精品蔬菜、土豆、西紅柿、冬瓜、玉米、平包菜、茄子、洋蔥、毛豆角、黃瓜。
水果行情:本周水果市場日成交量近1500噸左右,果價小幅下跌。
價格漲跌:下跌的品種有:安徽的桃子(1.00-2.00元/500g)、西瓜(0.60-0.80元/500g)、浙江、安徽的葡萄(3.00-7.00元/500g),周環比跌幅達:20%、10%、15%。
行情趨勢:本周,持續陰雨天氣,對消暑類水果銷售產生較大影響。一方面,時令水果(荔枝、桃子、葡萄等)呈現出量、價齊跌的特點;另一方面,消暑果品—西瓜交易萎縮,周環比跌幅達三成以上。預計:天氣放晴,消暑類水果銷售將逐步恢復。
本周市場銷售量前十位的水果分別是:西瓜、油桃、葡萄、荔枝、蘋果、香蕉、生津果、香瓜、哈密瓜、梨子。
糧油行情:本周糧油市場日成交量達到1600噸左右,總體糧價保持平穩。
行情趨勢:本周糧油市場交易保持平穩,總體價格變化不大。一方面:雜交米、粳米等價格保持平穩,另一方面:各種面粉、雜食、食用油價格保持目前的水平。預計,近階段糧油價格穩定。
畜禽肉類市場行情:本周畜禽肉類市場日成交量近380噸,總體肉價持續小幅回落。
行情趨勢:本周畜禽肉類市場供應充足,白條豬肉價格持續小幅下跌,批發價為(10.8-11.2元/500g),近期肉價下跌,屬于合理性回歸,目前的豬肉價格仍遠遠高于去年同期,養殖戶仍有相對可觀的利潤空間。分析原因:1.近期陰雨連連,不利于豬肉存儲;2.目前已進入消費淡季,肉價合理回調。預計,近期肉價仍有一定的波動空間。
水產行情:本周水產市場量、價平穩。
行情趨勢:本周水產市場呈現出量、價平穩的特點。1.各種淡水魚、特種水產交易平穩;2.江蘇的白對蝦正式進入銷售旺季,批發價為20.0-25.0元/500g,價格同比持平。預計,后市蝦類價格仍有下跌空間。
禽蛋市場行情:本周周谷堆市場洋雞蛋批發價(3.20元/500g),周環比基本持平,整體雞蛋價格相對走弱。
干貨市場行情:本周周谷堆市場干貨市場交易量、價格將保持平穩。