豬肉價格終于出現回落的苗頭了。近期煙臺生豬價格持續回落，據市物價局價格監測中心對11個縣市區監測，7月5日，全市生豬平均收購價格18.38元（每公斤，下同），較上個監測日（6月25日，下同）下降4.22%，較去年同期上漲5.57%，至此，我市生豬價格已連降一個月，累計降幅12.52%。反映生豬養殖盈虧指標的豬糧比價降至10.27：1，已連續下降2個月，累計降幅15.40%，但仍處于生豬價格上漲的紅色預警區域。
受生豬價格持續下降影響，我市豬肉價格小幅下降。據對市區3個主要生豬屠宰企業監測，6月30日，白條豬平均出廠價格26.06元，較上周同期下降4.54%。據對11個縣市區監測，7月5日，豬肉（后肘）平均零售價格31.92元，較上個監測日下降1.95%，同比上漲17.16%。
據了解，近期我市生豬價格持續下降主要有多方面原因，包括市場需求減弱、市場供應增加、仔豬價格下降等。
雖然近期生豬價格持續下降，但生豬市場總體供應緊張的局面并未明顯緩解。預計短期內我市生豬價格仍將在較高價位運行。
