據山東省日照市物價局價格監測顯示,進入六月份以來,日照市雞蛋價格連續四周回落,雞蛋零售月均價格由上月的每500克3.80元,下降為本月的每500克3.60元,環比下降5.3%,同比持平。
據監測,六月份日照雞蛋價格一直呈下降趨勢,由月初的每500克4.00元,下降為月底的每500克3.20元,降幅為 20%。
日照物價局分析雞蛋價格出現回落的原因:
一是端午節過后,存貨量較為充足,并且隨著氣溫逐漸升高,市民飲食以清淡為主,市場需求量降低,價格小幅走低;
二是進入夏季,雞蛋儲存成本增高、保存期縮短,商戶存貨意愿低,壓低價格銷售。
預計后期隨著氣溫逐步升高,蛋雞“歇伏期”來臨,雞蛋價格或將小幅上漲。