來自蘭州市物價局的監測數據顯示,6月份,受終端消費需求減少及全國生豬價格下調的影響,蘭州市生豬出場價格有所下降。6月份生豬平均出場價格為19.85元/公斤,環比下降1.10元/公斤,降幅5.25%。蘭州市物價局表示,7月份進入豬肉消費淡季,生豬出場價格將呈穩中有降之勢。
7月生豬出場價格預計將穩中有降
6月份,蘭州市生豬監測點呈現“兩減一降一漲”之勢:生豬存欄量、出欄量減少;生豬出場價格下降、玉米價格上漲。
監測顯示,6月份生豬監測點總存欄量為6972頭,環比減少18頭,減幅0.26%。其中大規模存欄量為5319頭,環比增加111頭,增幅2.13%;中規模存欄量為1653頭,環比減少129頭,減幅7.24%。6月份生豬監測點出欄量為484頭,環比減少228頭,減幅32.02%。其中大規模出欄量為359頭,環比減少163頭,減幅31.23%;中規模出欄量為125頭,環比減少65頭,減幅34.21%。
6月份生豬平均出場價格為19.85元/公斤,環比下降1.10元/公斤,降幅5.25%。仔豬平均銷售價格為53.75元/公斤,環比下降3.75元/公斤,降幅6.52%。
根據監測,玉米、麩皮、豆粕三種飼料中,玉米銷售價格為2.15元/公斤,環比漲幅11.98%;麩皮為1.60元/公斤,環比漲幅13.48%;豆粕為3.74元/公斤,環比漲幅11.98%。
二季度蘭州市場“肉漲、菜降、蛋持平”
根據蘭州市物價局對3縣5區二季度豬肉、雞蛋、蔬菜市場價格監測資料顯示,市場價格與去年同期相比:豬肉價格上漲、蔬菜價格下降、雞蛋價格持平。
據監測,2016年二季度3縣5區豬肉市場平均零售價格為30.66元/公斤,同比漲幅為25.04%,環比漲幅為5%。價格上漲的主要原因是二季度適逢五一、端午等節日,是消費需求旺季,消費需求拉動價格上漲;其次,生豬存欄量呈下降趨勢,市場供應減少,導致價格在高位徘徊。
據25個蔬菜品種市場價格監測數據顯示,2016年二季度蔬菜市場平均零售價格為5.42元/公斤,同比降幅為4.58%,環比降幅為29.60%。價格下降的原因是2季度是蘭州市蔬菜生產旺季,本地菜大量上市,加之外地蔬菜調入量增加,市場供應充足,價格下降。2016年二季度3縣5區雞蛋市場平均零售價格為8.58元/公斤,同比持平,環比下降6.94%。
進入三季度,預計豬肉消費需求將趨緩,肉價會呈小幅浮動;隨著氣溫的回升,蛋雞產蛋量會有所增加,預計蛋價會繼續走低;三季度仍是蘭州市蔬菜生產旺季,隨著本地蔬菜上市量的增加,預計蔬菜價格整體會呈現回落趨勢。