持續約半年上漲之后，豬肉價格開始回落。昨天，來自部分批發市場和菜場的消息顯示，進入7月之后，本市豬肉的批發價較最高峰時的25－26元/公斤下跌了2元/公斤左右，循著批發價的下跌，部分零售攤位也將豬肉價下調0.5－1元/斤。
昨天，上海農產品批發市場白條肉的批發價為每公斤23－24元。該市場豬肉批發負責人表示，相比最高峰的4、5、6三個月，白條肉的批發價已經回落1－2元/公斤。“豬肉最貴的時間段已經過去，但豬肉總體供應偏緊的情況還沒有實質性改變，估計近期豬肉的批發價將在目前這一價格上下浮動。”
該負責人分析，豬肉價格有所回落，是因為入夏之后市民消費減少，有新出欄的豬肉供應市場的緣故，但目前總體上豬肉供應仍然偏緊，估計要到中秋節前后，大批量豬肉出欄供應市場后，肉價才可能明顯下跌，屆時市民才可能吃上真正便宜豬肉。
