目前來看,生豬價格無論漲與跌都是不穩定的,前兩天生豬價格小漲的態勢較為明朗,而后便是連續兩日出現小幅回落趨勢,可見目前的主體價格行情依舊是穩中小幅漲跌調整的態勢,豬價進入平穩調整時期,但供需雙方存在博弈,因此漲跌交替或將頻繁。
目前的利空因素是在高溫和南方暴雨的影響下,豬肉終端需求疲軟態勢加深,豬肉消費受到抑制,而屠宰企業也會因此導致采購生豬量下滑,在采購方面無大需求的情況下,企業壓價態勢明顯。利好因素則是市場上可出欄的大豬供應量已經不多,屠宰企業雖然采購難度不大,但壓價難度已經在增加,部分養殖戶出現惜售情緒。所以生豬價格繼續下跌的空間已經不大了。那么在供需雙方繼續博弈的情況下,生豬價格以盤整價格行情為主,漲跌兩難。
本輪下跌完全是短時供求關系影響價格的表現
對于此次的下跌態勢,直至目前依舊還有聲音稱之為周期性下跌。其實不然,因為周期性的下跌是由母豬的存欄量決定的,而不是由短期壓欄行為決定的。而顯然,本輪下跌完全是短時供求關系影響價格的表現。
要知道,今年上半年生豬市場呈現的是豬價上漲、飼料成本又下跌,加上前兩年養殖戶虧損的太嚴重了,面對恢復性上漲價格行情,養殖戶就出現了普遍的惜售心態。所以,本來3、4、5月份該出欄的豬沒有出,結果養到了300斤,而6月份的跌勢是大家始料未及的,加上原料價格的上漲,大家開始集中出欄,屠宰企業看準時機強勢壓價。
可以說3、4、5月份的時候生豬價格是不應該那么高的,如果大家適時出欄的話,生豬價格低迷的時長和下跌的幅度顯然會比此次跌勢小一些,但從社會心理方面考慮,大家顯然是選擇了集中壓欄。
后市生豬價格肯定會反彈但力度還需謹慎樂觀
既然此次跌勢是由壓欄豬導致的,那么階段性價格行情終究會過去,豬周期尚未發生改變,那么待這批壓欄豬消耗完畢之后,后面的生豬價格肯定會反彈。但是反彈的力度還需要大家有一個理性的看法,保持謹慎樂觀的態度。
就下半年而言,優質豬源供應緊缺是沒錯,但是在飼料成本高升以及此次跌勢的前車之鑒,養殖戶壓欄的情緒會有所減弱,而且目前的生豬存欄是小幅恢復的,接下來的生豬供應也會較上半年多,所以能否再次出現之前的高姿態漲勢還不能確定,只能說難度很大。養豬巴巴表示,生豬的養殖周期有6個月左右,6個月的時間里,會發生很多影響價格行情的因素,而評判價格行情的標準在于一個養殖周期的補欄量。后期市場的趨勢就是由供給來決定的,從去年母豬的補欄情況,我們大致可以研判出今年的供給量依舊不會很大。
生豬價格還是缺乏上行的有力支撐
生豬繼續在漲跌震蕩中掙扎,雖然趨穩和反彈的價格行情已經乍現,但是還未形成合力。因此整體豬市還是存在著低迷的氣息,豬價缺乏上行的有力支撐。
由于高溫之下,豬肉終端消費淡季態勢持續加重,屠宰企業因此而保持著較強的壓價信心。加之暴雨洪災的影響,確實有部分養殖戶為了規模風險而選擇出欄,大豬甚至局部地區有不達體重豬只的出現,這些局部因素很容易被屠宰企業做大。
供應相對充足、消費清淡和高溫是近來屠宰企業壓價的資本,同時也是生豬價格持續漲跌動蕩的重要原因,預計短期內此種局面難以結束,而且供需博弈日益激烈,一旦屠宰企業占得先機,不排除其繼續延續壓價操作的做法。建議養殖戶保持理性的出欄計劃,做到不多不少,不驕不躁!
盡管6月份豬肉價格的漲幅受到了生豬跌勢的拖累,但要想等到肉價下降,可能還需要幾個月。業內認為2016年豬肉產量將繼續下降,市場供應將保持緊縮狀態直至2017年。所以說有望在明年才能吃到便宜豬肉。
行業洗牌導致生產者大量淘汰產能,加上2015年環保法的問世,迫使一些小散戶和中大型豬場由于沒有達到廢物處理標準被關閉,加上禁、限養區的劃分,產能恢復進程緩慢。一些人表示生豬供應量在今年9月和11月間將觸底,而那時價格可能會攀升至當前周期的最高峰。不過養殖戶也要謹慎看待此事,切勿不可集中在這個時期出欄,否則屠宰企業定然會再次壓價逼量。短期來看,近日南方多地區出現暴雨洪澇,或將進一步影響生豬生產以及交通運輸、后期補欄情況,進一步助推價格。
養豬業依然沒有走出大起大落的周期性波動怪圈
上半年生豬市場一路高歌猛進迎來了生豬價格牛市,而6月份積聚的暴跌事件再次考驗了養殖戶的心理承受能力,既然在如此供應緊缺、上揚豬周期的階段還能出現如此大的跌幅,也是很多養殖戶始料未及的,大家的預期一直是漲,理性一點的想到了回落,可見直到目前養豬業依然沒有走出大起大落的周期性波動怪圈。
今年生豬的出售價格上漲幅度大于生產成本增加幅度,使其大幅提高。但是雖然散養和規模飼養生豬效益均大幅增加,生豬價格和效益均創下了近年來新高,而面對跌勢來襲和屠宰壓價的時候,我們幾乎還是束手無策。因此,除了養殖戶自身要加強專業素質和修養之外,相關政府還要加強生豬生產、消費和飼料供求、價格信息的預警,正確引導養殖戶有計劃地從事生豬養殖生產。另外,近來極端天氣頻繁,養殖戶要不斷增強抵御自然災害的能力,盡量減少生豬生產過程的損耗。
生豬價格反彈力度不足依舊緩慢修復
短期來看,豬肉需求端迎來最淡季,加之供應相對充足,或許是在等待著7月份壓欄豬的釋放,屠宰企業壓價心理較強,而且南方暴雨引起部分地區出現出欄潮,利空疊加,導致生豬價格反彈力度不足。加上夏季果蔬、水產品的需求增加,替代品效應之下,白條豬及白條肉價格持續下調。所以7月份也將過半,但生豬價格仍以穩中小幅震蕩為主,而且漲跌均難以長時間維持。
不過南方持續暴雨,洪澇和臺風等極端天氣也增加了災區疫情危險上升,將導致生豬死亡率增加,那么無疑是為供應趨緊的格局再度加碼,因此后期生豬價格回漲成為必然,但是對于后市的上漲高度保持謹慎樂觀。建議養殖戶保持冷靜的分析和理性的出欄,加強飼養管理并做好應對極端天氣的種種措施。
后期肉價或將步上階段性回落的趨勢
截止目前,豬價整體上是止跌趨穩的步伐,而且趨勢也越來越明朗,而7月份的價格走勢確實承載了養殖戶的一些期盼,不過業內對此依舊保持謹慎樂觀的態度,目前豬市利好與利空相互碰撞,供需雙方相互博弈,因此后市的漲跌還有不確定性。
對于后市豬肉價格的趨勢,雖然短期內依舊吃不到便宜豬肉,而且養殖戶壓欄的意愿也不似從前,出欄意愿比較明顯。出欄多了,市場生豬的供應也就比較充足了,再加上高溫需求較為清淡,所以豬肉的價格后期還是有小幅回落的走勢。但是與6月份暴跌的態勢不同,生豬價格不會呈現暴漲暴跌的趨勢,而是階段性的回落、趨穩,如果有明顯的消費刺激,還會伴有上漲態勢。建議養殖戶理性出欄,切勿拋售和過度壓欄。