“超市大蒜居然漲到10元一斤了。”18日上午，在濟南市內一家連鎖商超內，正在買蒜的劉阿姨表示，天氣轉熱后，肉菜都陸續降價，但大蒜價格卻居高不下，“難道‘蒜你狠’又來了?”對此，走訪我市部分商超及農貿市場發現，往年此時大蒜價格也就7元/kg，而目前卻飆升至14元/kg左右。
根據市中區價格監測顯示，目前大蒜平均價格與上月同期相比上漲了11.11%，與去年同期相比上漲了42.86%。同時從國家農業部的全國農產品批發市場價格信息網上看到，目前全國大蒜的批發價為10元/公斤，而去年同期的價格是5.58元/公斤，漲幅高達79%。
“蒜你狠”到底是誰在“耍狠”?“去年大蒜價格持續低位，不少蒜農縮小種植面積，導致大蒜產量相對去年有所減少。”物價部門相關人員表示，再者是蒜商借年初寒潮低溫等惡劣天氣炒作拉高蒜價，部分經銷商大量囤積，市場庫存急劇減少，導致蒜價持續上漲。“此外，近期氣溫逐漸升高，大蒜若不進入冷庫儲存極易發霉變質，儲存成本的增加也在一定程度抬高了市場價格。”
據物價部門預測，后期大蒜價格還會呈現高位運行態勢，市民想吃到便宜蒜還得一段時日。
