近日,我國南海、東海部分海域伏季休漁期已經結束,當地的漁船紛紛開始新一輪的出海捕魚作業。那么,接下來一段時間,海產品會大量上市嗎?什么時候才能吃上物美價廉的海產品呢?
8月1日,南海海域為期兩個多月的伏季休漁正式結束,海南、廣東等地的漁船解禁,漁民們為漁船加油、加水、加冰,整理網具,為開漁做準備。
同一天,在東海,部分海域也結束了伏季休漁,桁桿拖蝦、籠壺類等作業方式的漁船開始出海開捕,新鮮的蝦蟹將慢慢回到人們的餐桌。
不過,記者走訪發現,相比南海海產品的熱鬧上市,東海還處在比較平靜的狀態。
浙江寧波的盛安民已經做了二十多年的海產品生意,他告訴記者,今年的魚特別少,最近都沒什么生意,甚至連游客來了,都沒得吃。
盛安民:最近我們生意沒做,今年魚不大多,特別少。我們這邊要等到9月15日可以開船,魚的價錢跟前兩年比差不多。等到九月份開海了,魚、蝦,帶魚七七八八都很多。價格會下來一點,現在價格肯定會高一點,我們這邊一大半的船都沒開呢。
也就是說,市場上要見到又多又好的小黃魚、帶魚,還要等一段時間了。浙江象山石浦市場總經理季海東介紹說,從目前來看,蝦類和小黃魚的產量都不算太高。
季海東:從8月1日以后,市場開始陸陸續續有一點蝦,小一點的魚,但是總量不是很大。今年和往年比,特別是拖蝦的船放開以后,蝦類的產量不是很高,跟往年相比的話明顯地減少,差到三分之一到一半左右。總體上市場上蝦這一類的主產品的價格和往年基本持平,但產量明顯地下降。另外,8月1日以后,小黃魚、青磚魚這一類魚類的產量也不是很高,青磚魚差不多少了一半。小黃魚的產量總體還好,少了三分之一。總體上,魚也好蝦也好,價格和往年同時期基本是持平的,隨著9月份鄰近以后,接下來的價格可能會隨著產量的增加越來越低。
據了解,8月1日南方開漁以后,鮮活海產品的供應量有所增加,但市場上的銷售價格變化還不太明顯。山東威海水產品分析師徐春暉表示,等到9月份東海海域完全開放后,產量估計會出現一個躍升。隨著市場供應量的增加,市場價格或下降。
徐春暉:南方禁漁期結束,海鮮大量上市將會導致因休漁而持續堅挺的市場價格有望降溫。目前威海水產品市場南方4兩左右活的公梭子蟹每公斤在70元左右,可以說是非常“親民”。而隨著9月1日黃渤海休漁結束以后,市場供應量更加充足,屆時市場價將會逐步回落。
經歷了兩個多月的“休養生息”,出海捕撈的漁船大幅增加,由于部分漁船未安裝或未開啟船舶自動識別系統,造成商漁船碰撞概率增大。因此,季海東建議漁民朋友,出海捕魚,一定要做好安全工作。
季海東:作為漁船上的漁民朋友們,做好漁船的維護,安全的駕駛,包括人員的培訓。從東海休漁來看,還不是集中捕魚的時間段,還是要做好安全生產的準備,漁產漁需用品的準備。另外,現在還是臺風季節,一些安全的防臺措施還是要準備好。