8月11日，農(nóng)業(yè)部公布2016年7月份4000個監(jiān)測點(diǎn)生豬存欄信息，好消息是7月份生豬存欄環(huán)比下降0.1%，能繁母豬存欄環(huán)比下降0.2%，隨著近期豬價的突然上漲，許多人開始看不清楚趨勢，這無疑給豬價維持高位甚至上漲打了一針定心藥。
“原來估計(jì)到九月后才升價的，但沒想到這個月一星期單價就上漲了一元。”進(jìn)入8月份以來，全國豬價呈現(xiàn)先跌后反彈趨勢，廣東生豬產(chǎn)區(qū)價格呈現(xiàn)普漲態(tài)勢，有養(yǎng)豬場老板甚至覺得這樣的上漲有些“不正常”。
“最近的上漲有些突然，但我估計(jì)到明年上半年豬價都不會太差。”大部分廣東養(yǎng)豬場老板對后市還是比較樂觀。
“如果是市場行為，則后市樂觀。如果是集團(tuán)和大公司操控造成，只能是曇花一現(xiàn)。”廣東臺山一家養(yǎng)豬場老板告訴羊城晚報記者，據(jù)他觀察，目前養(yǎng)殖戶存欄相對往年還是偏少，加上高溫導(dǎo)致豬生長速度變慢，近期疫病多發(fā)，存欄不多。其養(yǎng)殖場110斤左右的中豬，8月9日的出欄價為10.4元/斤，每頭可賺五六百元。四天之前的出欄價還在9.1元/斤左右，最近幾日上漲迅猛，漲幅達(dá)14%。
卓創(chuàng)資訊生豬行業(yè)分析師姬光欣在接受羊城晚報記者采訪時表示，近期豬價上漲主要因素是前期生豬價格連續(xù)回落，目前生豬供應(yīng)量減少。近期以來，養(yǎng)殖戶惜售壓欄，屠宰企業(yè)收購困難。不過在其看來，各地大體重生豬供應(yīng)充足，近期價格上漲幅度縮小，并將逐漸呈現(xiàn)出下降態(tài)勢。
