11日，沈陽砂山農(nóng)貿(mào)市場銷售的雞蛋，已經(jīng)出現(xiàn)8元/公斤的高價，“火箭蛋”升空只欠點火。從月初以來的這10天，沈陽地區(qū)雞蛋的平均售價已經(jīng)提升15%，而且下周還有望創(chuàng)出新高。
進入8月以后，天氣逐漸降溫，霉蛋、臭蛋等問題得到緩解，終端環(huán)節(jié)的需求也有好轉(zhuǎn)，經(jīng)銷商收購積極性提高，這些因素疊加在一起，雞蛋迅速拉開漲價大幕，特別是產(chǎn)區(qū)表現(xiàn)得更明顯，雞蛋均價從1日-10日由5.72元/公斤漲至6.56元/公斤，漲幅高達15%。早在月初，克儉早市和渾南營城子市場等地，最便宜的雞蛋價格只有6.6元/公斤，如今均價都達到7.26元/公斤，整體上漲幅度也差不多是15%。
雞蛋價格市場分析師牛磊認為，目前蛋價漲至階段性高位，終端環(huán)節(jié)隨進隨銷，整體走貨尚可，短期將平穩(wěn)運行。但是，隨著學(xué)校開學(xué)和中秋節(jié)臨近，市場需求將再次提振。等到月中，蛋價將再次迎來沖高階段。
