據數據統計，2016年8月22日全國各省外三元豬均價為18.68元/千克，較昨日上漲0.00元/千克，較上周同期豬價（8月15日）上漲0.08元/千克。
今日全國27省、直轄市范圍內，共計10省份豬價上漲，14省份豬價下跌。全國最高價為云南，較昨日下跌0.04元/千克于19.74元/千克；全國最低價為新疆，較昨日下跌0.07元/千克于17.45元/千克。河北上漲0.09元/千克，河南上漲0.07元/千克，北京上漲0.06元/千克，江蘇上漲0.06元/千克，小幅上漲。廣東下跌0.08元/千克，甘肅下跌0.06元/千克，四川下跌0.05元/千克，小幅下調。吉林、山東、江西與昨日持平。
豬價漲跌互現。黑龍江8.7-8.9元/斤。浙江主流價跌至9.8-9.9元/斤，較昨日下跌0.02元/斤。天津在8.9-9.1元/斤。河北主流價漲至8.8-9.1元/斤。河南主流價9-9.2元/斤，山東主流價8.9-9.2元/斤。廣東9.5-9.7元/斤，福建福州、漳州9.6-9.8元/斤。
周末豬價漲跌互現，北方低價區小幅反彈，南方地區仍持續小幅下調。目前北方地區氣溫有所下降，利好豬肉消費，而南方仍處高溫天氣，豬肉消費量難以提升，加之南北價差仍大，北方地區生豬南下，沖擊南方地區豬價。我們預計，隨大中院校陸續開學及中秋節節前消費提振，豬價將適度走強，但上漲幅度有限。
【近期熱點總結】立秋之后，一場秋雨一場，北方氣溫有所下降，終端消費略有好轉，這在東北表現得相對明顯。和北方截然相反的是，南方在立秋后，豬肉及白條價格小幅上漲，但南方普遍高溫籠罩，終端消費依舊疲軟，豬肉銷售相對困難，壓制屠宰廠收購動力，市場對目前高價承受力有限，導致南方生豬相對穩中略弱。同時，近期北方低價豬源南下，也對南方豬價構成壓力。
8月16日晚間，河南雙匯投資發展股份有限公司最新公布的2016中報報告顯示，報告期內，公司屠宰生豬621萬頭，同比2015年增長0.09%；鮮凍肉及肉制品外銷量144.02萬噸，同比2015年增長11.16%；實現營業收入255.29億元，同比2015年增長25.42%；實現利潤總額28.88億元，同比2015年增長9.48%；實現歸屬于母公司股東的凈利潤21.51億元，同比2015年增長8.51%。
從目前情況來看，由于生豬終端消費疲軟，供應市場相對穩定，收購壓力緩解后屠宰企業的壓價將對豬價形成打壓，局部地區豬價將小幅下跌都屬于正常現象，希望大家心中有數，做到有序出欄。但隨著9月份的到來，豬價的供需兩端都有新的利好，可能到時豬價實質回暖的洪荒之力才能真正釋放，這對之前創下連續3年虧損記錄的生豬市場和付出了慘重代價的養豬人來說，是挽回損失和保持養豬積極性的重大利好。
