記者近日從市區幾家菜市場看到，地產菱角已經上市，生菱角每５００克８元，購買的人不在少數。
價格比去年同期便宜
在江東張斌橋菜市場的一家蔬菜攤位上，菱角被分成兩筐擺放在顯眼的位置。攤主告訴記者，其中一筐是兩頭尖尖的元寶菱，另一筐是四角菱。
攤主告訴記者，這些菱角都是奉化農戶種植的，剛剛上市，數量不多，不過價格比去年略便宜些，“去年剛上市時每500克生菱角要賣10元，而現在剛上市才賣8元。這兩種菱角形狀不同，不過口味差不多，因此價格也相同。”
近段時間，天氣酷熱，大家都吃膩了夏令菜，看到新鮮菱角，來嘗鮮的消費者還不少。攤主一邊招徠生意一邊介紹，現在的菱角口感偏嫩，生吃味道有點像生藕，也有點像生番薯，她告訴記者，用水果刀把菱角的角削去，就可以輕松去殼。嫩菱角可以生吃，也可以去殼后作為蔬菜炒著吃，味道有點像蓮藕，脆生生的。比較老的菱角適合煮熟了，當作零食吃。
