過了處暑節氣,天氣逐步轉涼,部分蔬菜卻因產地轉換出現青黃不接的情況。記者上午從八里橋、新發地等農產品批發市場了解到,目前蔬菜批發價整體上漲超一成,黃瓜價格較上周更是翻了一番。
“黃瓜一斤4.5元,您別嫌貴,這肯定是市場里最好的黃瓜了。”今天一大早,記者在一家社區早市上發現,30余個攤位中僅有3家銷售黃瓜,且在售黃瓜大多頭大身細“發育不良”。市場商戶告訴記者,這些都是大棚黃瓜,“這兩天黃瓜不好進貨,部分大棚提前采收了黃瓜,才造成品相不佳。”
記者隨后從新發地市場了解到,目前大棚黃瓜正值夏、秋品種交接之際,供應出現了“青黃不接”的情況。而前期頻繁的雨水導致露地黃瓜產量大幅下降,一周內價格上漲約200%,也刺激了大棚黃瓜價格的上漲。來自八里橋市場的數據顯示,黃瓜平均價格周漲幅高達118%。同樣因產量下降導致換季供應吃緊的,還有尖椒、菜花和廣茄等,價格較上周漲約六成。
今日最新數據顯示,八里橋市場41種蔬菜的平均批發價格5.37元/公斤,比上周同期上漲14%。而新發地市場的蔬菜加權平均價,也比前一周上漲10.53%。
新發地市場統計部相關負責人表示,隨著夏秋季蔬菜供應進入換茬期,本市上市蔬菜的供應地正在進行轉換。但蔬菜加權平均價環比上漲,并不意味著所有蔬菜價格都在漲,“近期菜價是一部分上漲、一部分下降、一部分穩定,這種現象在后期還會繼續持續一段時間。”