監測數據顯示，山東省菏澤市場蔬菜價格近兩個月持續上漲。8月29日，重點監測的15種蔬菜全市平均價格為1.91元/斤，比一周前平均1.72元/斤上漲11.05%，比半月前平均1.65元/斤上漲15.76%，比上月同期平均1.45元/斤上漲31.72%，比6月同期平均1.27元/斤上漲50.39%，與上年同期平均1.88元/斤相比，略降1.60%。
與上月平均相比，15種蔬菜12漲3降，其中上漲幅度較大的品種為茄子、青椒、尖椒、西紅柿、芹菜、黃瓜，全市平均價格分別為2.70元/斤、2.23元/斤、2.45元/斤、1.71元/斤、2.70元/斤、2.30元/斤，分別上漲103.45%、76.98%、67.81%、61.32%、56.98%、53.33%；價格下降的品種為胡蘿卜、蒜苔、土豆，價格分別為1.20元/斤、3.01元/斤、1.41元/斤，分別下降9.77%、5.35%、2.08%。
經調查，蔬菜價格持續上漲的主要原因：一是7、8月份多為高溫高濕多雨天氣，對蔬菜的生長產生不利影響，并且部分葉菜類腐爛現象較多，產量下降；二是高溫多雨天氣增加了采摘、儲存、運輸成本，拉動蔬菜價格上漲；三是目前部分品種蔬菜進入生產淡季，市場供應量進一步減少。
隨著暑期結束，蔬菜生產逐步恢復正常，但隨著中秋節日臨近和學校開學，市場需求有所增加，預計我市蔬菜整體價格近期將繼續穩中略漲。
