9月4日全國外三元豬均價9.31元/斤,價格與昨日持平,近期價格整體來說保持這平穩態勢:
8月中下旬價格9.30元/斤左右,在8月11日出現本月最高值后,又在處暑(8月22——23日)出現一個小高峰,可見節日可以加大市場對生豬的需求量是難以改變的事實。雖然養殖戶還沒有擺脫端午節后豬價大跌的心里陰影,但是玉米價格的下跌對于養豬戶來說確實一個很好的心靈慰藉。
在整個8月份玉米價格都在走低,國家大量拋售臨儲玉米,低價的小麥替代加之新米即將問世,使得玉米價格正處于尷尬境地,大家都在推測今年的玉米價格將在0.6——0.7元/斤之間,這樣的低價玉米很可能誘導養殖戶過度補欄,在這里中國養殖網提醒廣大養殖戶要量力而為。
8月份豆粕價格就像養殖戶的心情——跌宕起伏。
但是,豆粕價格后市很可能會趨于平穩,從美國傳來消息美豆長勢良好,就在美豆豐收在即,作為受美豆價格影響的國內市場大豆期貨價格或將繼續下跌,所以未來豆粕價格不會居高不下,定會有所收斂,這將成為養殖戶的福音。
8月份的豬價可以說是不溫不火,據統計42%的養殖戶會選擇9月出欄,所以9月將是一個集中出欄的月份,豬價是漲是跌還是繼續平穩運行很難說,但從理論上說天氣降溫、學校開學、后期中秋提振,豬肉終端需求開始恢復,支撐豬價漲勢。也有收豬人員反映,雖然目前屠宰企業提價并不積極,而且觀望情緒濃厚,但實際的操作過程中結算價已經有提升。
東三省價格應該成為本月上漲幅度最大的地區,今年第10號臺風“獅子山”于31日以熱帶低壓或熱帶風暴級進入我國東北地區。東北地區大部及內蒙古中東部將有中到大雨,局部暴雨,部分地區還將出現短時強降水、雷暴大風等強對流天氣。此次降雨勢必將影響生豬供需,供應量減少將給豬價帶來一定的上升空間。但是極端天氣所引發的災情、市場流通受阻,還可能引發生豬疾病。提醒養殖戶緊急部署防御工作,做好臺風前后的疫病防疫工作。
綜合以上所述,養殖戶要抓住中秋節的大好機會,中國養殖網建議您在中秋節前后出欄,短期內豬價將以穩為主,后市豬價小幅反彈有空間,全國均價突破10元/斤有些難度,但是局部地區沖出10元/斤大關尚有可能性特別是貴州云南等南方地區。預計短期豬價小幅上升后或以高位盤整為主,因此養殖戶要適時逢高出欄,切勿集中壓欄節點。