山東省畜牧獸醫信息中心最新監測顯示,第34周(8月22日至8月28日)山東生豬及豬肉價格高位震蕩、弱勢回落,一頭育肥豬利潤約為500元。
根據山東省畜牧獸醫信息中心對全省26個集貿市場價格定點監測,第34周,山東生豬價格為每公斤18.05元,同比上漲1.35%,環比下跌0.61%;豬肉價格為每公斤30.35元,同比上漲5.05%,環比上漲0.53%;豬糧比價為9.77:1,同比上漲26.79%,環比下跌2.24%。
畜牧專家分析認為,立秋之后氣溫下降較快,受“貼秋膘”影響豬肉消費逐步好轉,市場回暖明顯。加之9月學校開學、中秋臨近屠宰企業備貨加緊,豬價繼續下跌的阻力較大,預計近期豬價將窄幅振蕩。