一個月的時間雞蛋價格漲幅超六成，可能還有上漲空間
隨著中秋節(jié)臨近，市民紛紛開始備貨，不少家庭主婦發(fā)現(xiàn)，雞蛋價格已經(jīng)突破5元大關(guān)。9月5日，記者采訪了解到，一個月的時間里，雞蛋從3元一斤漲到了5元一斤，漲幅超六成。多名商販表示，雞蛋經(jīng)過了大半年的低迷期，身價終于上漲了。對此，專家表示，近期蛋價突飛猛進，與多種因素有關(guān)。
市場低迷過后蛋價躥到5元時代
9月5日上午，記者走訪城區(qū)多家超市和農(nóng)貿(mào)市場，發(fā)現(xiàn)雞蛋價格經(jīng)過了大半年的低迷期后，突然漲了上來，每斤賣到了5元。
“往年中秋節(jié)前，雞蛋價格會有所上漲，所以我想在節(jié)前提前購買幾斤雞蛋，可沒想到今天早上去市場看了一下，雞蛋都賣到了五元一斤，今年貌似漲價格外早。”家住城區(qū)中央生活城小區(qū)的陸女士告訴記者。
記者在城區(qū)福新園市場看到，雞蛋的售價每斤在4.9元至5.1元之間。多名商販表示，自今年春節(jié)后，雞蛋價格就一直很低，8月初時，竟跌到每斤3元。商販王師傅說：“一個月內(nèi)雞蛋價格漲幅超過六成。我經(jīng)營雞蛋生意四年了，第一次遇到這么短時間內(nèi)漲價這么多。”
隨后，記者又來到了大潤發(fā)奎文店，當(dāng)天雞蛋非會員價每斤賣到了5.1元。正在購買雞蛋的華女士說，距離中秋節(jié)還有一周多，說不定雞蛋價格還會漲，所以她當(dāng)天多購買了幾斤雞蛋。
養(yǎng)殖戶盼了大半年終于能賺錢了
當(dāng)天上午10時許，記者來到南下河農(nóng)貿(mào)市場，只有兩家雞蛋批發(fā)商還在批發(fā)雞蛋，其他批發(fā)商賣完雞蛋后，已經(jīng)回家了。隨著中秋節(jié)的來臨及雞蛋價格上漲，批發(fā)商們表示生意比以前好多了。
“以前這個時候，大家還都忙著賣雞蛋，現(xiàn)在雞蛋賣得快，他們都提前回家了。”批發(fā)商周先生告訴記者，現(xiàn)在不僅賣得快，而且還多賺不少錢。“這一個月來雞蛋價格上漲非常快，幾乎一天一個價。按往年經(jīng)驗，在中秋節(jié)前，雞蛋可能還會有一定漲價空間。”周先生說。
雞蛋價格持續(xù)上漲，最高興的莫過于蛋雞養(yǎng)殖戶。因為在過去的大半年時間里，養(yǎng)殖戶基本虧本。一些小型養(yǎng)殖戶，挨不過長時間的虧損，已經(jīng)倒閉，這也讓蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)進行了一次洗牌。
寒亭區(qū)高里街道橋西三村一家蛋雞養(yǎng)殖場的負責(zé)人徐先生告訴記者，雞蛋價格每斤低于2.8元，就虧本。“從8月份的2.8元一斤漲到了現(xiàn)在4元多一斤。盼了大半年，終于能賺錢了。”徐先生說。
◎探因
受多因素影響
臨朐縣柳山鎮(zhèn)的蛋雞養(yǎng)殖戶劉美萍表示，近期雞蛋價格上漲，與中秋節(jié)臨近有很大關(guān)系。除此之外，最近各學(xué)校陸續(xù)開學(xué)，學(xué)校食堂開始大量備貨，加大了雞蛋的需求量，市場供需拉大，也是價格上漲的原因。
市畜牧局相關(guān)工作人員介紹，近期溫度逐漸降低，市場需求提升，終端環(huán)節(jié)采購量增加，批發(fā)商收購積極性提高。同時，二、三級經(jīng)銷商受買漲不買跌心理影響，采購較為積極，對價格形成支撐。除此之外，前期雞蛋價格低迷，一些小型蛋雞養(yǎng)殖場因蛋價較低而虧損，要么殺雞保本，要么直接倒閉，這使目前雞蛋的總體供給量減少。
記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，不僅雞蛋價格有所上漲，隨著中秋節(jié)臨近，蔬菜價格又漲到了一個新高度，其中茼蒿、菠菜等葉菜類蔬菜，已經(jīng)賣到了七八元錢一斤。對此，壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園的工作人員表示，近期蔬菜價上漲較快，與學(xué)生開學(xué)和中秋節(jié)臨近有很大關(guān)系。
