據清遠市價格監測中心監測,8月清遠市區主要農副產品供應總體正常。豬肉零售價繼續堅挺,禽蛋價格穩中微升。
市場上監測的4種豬肉零售均價為19.12元/500克,環比微升1%。其中,精瘦肉、有皮上肉、肋條肉每500克零售均價為18.52元、15.32元、15.32元,環比分別升1.54%、2.13%、2.13%。排骨27.3元,降0.73%。
監測中心分析,受中秋、國慶等節前備貨提振,加之受生豬存欄量下降供應偏少影響,豬價可能會出現小幅反彈,但幅度有限。預計后市豬價保持高位運行態勢的可能性較大。
8月雞蛋價格穩中有升,數據顯示,雞蛋每500克零售均價5.46元,較上月升2.25%。展望后市,監測中心分析,節日效應拉動蛋價走高,蛋商積極收貨備貨。同時暑假結束,大中院校開學后,學校食堂集中需求進一步助力雞蛋行情。另一方面,現時雖已經出伏,但南方地區氣溫仍偏高,蛋雞進食少產蛋量低。因此,監測中心預計,下月蛋價受需求支撐供應緊俏影響將繼續走高。
此外,受臺風天氣影響,8月蔬菜市場價格小幅上升。監測的30種主要蔬菜每500克平均零售價3.22元,升6.62%。其中,葉菜類均價3.49元/500克,升6.08%;非葉菜類均價3.02元/500克,升7.09%。