每公斤在8元以下維持了好幾個(gè)月的雞蛋價(jià)格近來(lái)漲價(jià)了。鹽城晚報(bào)記者昨天走訪市區(qū)多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，中秋、國(guó)慶“雙節(jié)”臨近，再加上市區(qū)學(xué)校連續(xù)開(kāi)學(xué)，受供求關(guān)系影響，市區(qū)雞蛋價(jià)格上漲了。9月11日市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)良種雞蛋平均零售價(jià)格已漲至每公斤10元，比8月5日的7元上漲了42.9%。
“師傅，良種雞蛋多少錢(qián)一斤的呀？”“5塊。”“咦，好像價(jià)格又上漲些了呀。”“是呀，最近雞蛋價(jià)格不停地在漲了，因?yàn)橐星锕?jié)了嘛！”這是昨天上午市區(qū)鹿鳴路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一買(mǎi)良種雞蛋的市民和蛋販的對(duì)話。除了鹿鳴路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，鹽城晚報(bào)記者隨后走訪了市區(qū)多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，市區(qū)絕大多數(shù)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的良種雞蛋價(jià)格每500克都漲至5元左右了。
據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局鹽城調(diào)查隊(duì)歷年價(jià)格調(diào)查監(jiān)測(cè)資料顯示：往年中秋和國(guó)慶“雙節(jié)”前，雞蛋價(jià)格都會(huì)出現(xiàn)上漲，并達(dá)到全年的最高，但今年的上漲行情“有點(diǎn)快、有點(diǎn)猛”，不少市民覺(jué)得價(jià)格偏高，而且是突然之間就漲起來(lái)了。
據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局鹽城調(diào)查隊(duì)分析，雞蛋價(jià)格快速上漲主要是臨近中秋和國(guó)慶“雙節(jié)”，各糕點(diǎn)廠開(kāi)足馬力制作月餅，特別是蛋黃月餅需要大量的雞蛋，加之學(xué)校開(kāi)學(xué)后的食堂消費(fèi)量也不容小覷。另外，還有隨著天氣轉(zhuǎn)涼，雞蛋存儲(chǔ)時(shí)間比以前延長(zhǎng)，以致市場(chǎng)雞蛋供應(yīng)量略有下降，多種因素促成了市場(chǎng)雞蛋價(jià)格上揚(yáng)。預(yù)計(jì)國(guó)慶節(jié)后將會(huì)有小幅度的回落。
