今年上半年以來，本市豬肉批發價同比上漲44.6%，但銷量同比下降22%。不過昨日舉行的上海主副食品價格信息監測工作會議傳出消息，隨著近期補欄的生豬在明年春節前后上市，預計豬肉價格在春節暴漲可能性較小。
上半年，四大豬肉批發市場監測數據顯示：豬肉批發交易量9.1萬噸，同比下跌22.4%；批發均價24.3元/公斤，同比上漲44.6%。“2013年以來母豬存欄量大幅縮減，再加上2015年爆發疫病，使得供給不足，目前豬肉價格已達歷史高點。”上海商情信息中心相關負責人表示，預計近期積極補欄的生豬將在明年春節前后投放市場，且部分80、90后更喜歡吃牛肉，所以豬肉價格在2017年春節暴漲的可能性較小。
本市七大農產品批發市場數據顯示，上半年蔬菜總成交量為137.6萬噸，同比下降3.6%；批發均價3.9元/公斤，年同比上漲14.7%。進入9月，由于毛豆、芋艿等當季蔬菜大量上市，購銷兩旺，加上秋夏換茬，其他客菜產量減少，客菜出現“價量齊升”現象。據上海商情信息中心預測，只要供應量有保障，未來幾個月內蔬菜價格將保持平穩走勢。
