據農業部監測，2016年第36周（2016年9月5日-11日，下同）“全國農產品批發價格指數”為212.05（以2000年為100），比前一周升1.43個點；“全國菜籃子產品批發價格指數”為215.38（以2000年為100），比前一周升1.77個點，其中貢獻最大的是雞蛋和水果。重點監測的50家批發市場60個品種交易總量為59.42萬噸，比前一周增1.6%。
雞蛋價格繼續小幅上漲。雞蛋周均價每公斤8.45元，環比漲3.4%，為連續第4周上漲，同比低7.9%；豬肉每公斤25.12元，環比漲0.3%，同比高2.2%；牛肉每公斤53.18元，環比基本持平，同比低1.3%；羊肉每公斤44.06元，環比基本持平，同比低7.0%；白條雞每公斤14.87元，環比漲0.5%，同比低0.6%。重點監測的以上5種畜產品周交易量（50家重點批發市場交易量合計，下同）1.68萬噸，環比增7.0%。
水產品價格漲跌互現。大黃花魚、花鰱魚、鯽魚和大帶魚周均價每公斤分別為42.65元、11.75元、17.84元和32.13元，環比分別跌1.6%、0.3%、0.2%和0.1%；白鰱魚、草魚和鯉魚周均價每公斤分別為6.94元、13.16元和11.66元，環比分別漲1.2%、0.9%和0.2%。7種水產品周交易量1.35萬噸，環比增12.5%。
蔬菜均價小幅下跌。重點監測的28種蔬菜周均價每公斤4.06元，環比跌1.2%，為連續10周上漲后首次下跌，同比高8.0%。分品種看，16種蔬菜價格下跌，1種持平，11種上漲，其中，油菜、平菇和黃瓜跌幅較大，環比分別跌19.9%、16.6%和12.1%；胡蘿卜環比基本持平；西紅柿和白蘿卜環比分別漲18.1%和10.0%。28種蔬菜周交易量43.57萬噸，環比減1.9%。
多數水果價格上漲。重點監測的7種水果周均價每公斤5.04元，環比漲1.8%，同比低0.2%。分品種看，菠蘿、富士蘋果、西瓜、香蕉和鴨梨周均價環比分別漲6.2%、4.2%、3.4%、2.7%和0.5%；巨峰葡萄環比跌2.8%。7種水果周交易量10.93萬噸，環比增11.1%。
