據本市場（2016年9月12日—2016年9月18日）對26種蔬菜進行監測，上周蔬菜平均批發價格為3.10元/公斤，環比下降10%。
與上上周相比，在市場監測的26個品種中，有8種蔬菜價格上漲，8種蔬菜價格下降，10種蔬菜價格與上上周持平。
具體分析，上周蔬菜價格與上上周（2016年9月5日至2016年9月11日）相比整體下降幅度較大。上周天氣晴好，氣溫適宜。適合蔬菜生長，蔬菜上市量增加，尤其是葉類蔬菜集中上市，價格紛紛回落。較大幅度上漲的蔬菜品種有：冬瓜、萵筍、尖椒，上漲幅度分別為：9%、11%、12%；大幅度上漲的蔬菜品種有：胡蘿卜、芹菜，上漲幅度分別為：20%、28%；陡升的蔬菜品種有：洋白菜、菜花、白蘿卜，陡升幅度分別為：46%、47%、70%；較大幅度下降的蔬菜品種有：青椒、生菜，下降幅度為：8%、16%；大幅度下降的蔬菜品種有：西葫蘆、西蘭花、茄子，下降幅度分別為：21%、23%、24%；驟降的蔬菜品種有：菠菜、油麥菜、西紅柿，驟降幅度分別為：30%、35%、46%；其它蔬菜的價格比較平穩。
隨著秋季氣溫的不斷變化，預計蔬菜價格將會出現小幅波動。
