山東省淄博市物價局價格監(jiān)測顯示，受市場供應(yīng)量充足、節(jié)后消費需求減少等因素影響，淄博市雞蛋價格穩(wěn)步回落。
10月7日，監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，淄博市集貿(mào)市場雞蛋平均價格為3.58元/500g，比上周同期的3.82元/500g下降了6.28%，比上月同期的4.70元/500g下降了23.83%；超市市場雞蛋平均價格為3.63元/500g，比上周同期的3.79元/500g下降了4.22%，比上月同期的4.70元/500g下降了22.77%。集貿(mào)市場及超市雞蛋價格跌幅都在“兩成”以上。
據(jù)了解，當(dāng)前淄博市雞蛋價格回落的原因：
一是目前蛋雞處于產(chǎn)蛋高峰期，產(chǎn)蛋量上升，且當(dāng)前氣溫有利于雞蛋的儲存，市場供應(yīng)充足，致使雞蛋價格穩(wěn)步回落。
二是國慶節(jié)過后，雞蛋集中性需求大幅減少，拉低了市場價格。加之近期淄博市蔬菜價格持續(xù)下跌，市場價格較低，秋令新鮮果蔬也集中上市，更是分擔(dān)了雞蛋需求。
三是當(dāng)前淄博市玉米價格保持低位運(yùn)行，以玉米為主要飼料的蛋雞養(yǎng)殖成本下降，給蛋價持續(xù)、寬幅回落提供了空間。
預(yù)計，隨著氣溫的逐步降低，蛋雞的產(chǎn)蛋量會有所減少，市場供給量的減少，后市雞蛋市場價格將會有一定程度的上漲空間。
