近幾年來,“姜你軍”成了“網紅”詞,價格的起伏也成了熱門話題之一。今年又到了鮮姜上市和銷售旺季,記者通過調查了解到,今年武城縣姜的價格出現了斷崖式回落,比往年的價格便宜了50%還要多。
記者在各大超市、早市以及市場里的攤位上發現,隨處可見滿滿的黃色鮮姜。振華街便民市場的蔬菜店老板張新華經營蔬菜很多年了,據他介紹說,今年姜的價格是每市斤3元左右,比往年將近10元的價格,便宜了一半還要多。
在經歷了2014年的“姜你軍”之后,姜的種植量有所增加,而人們對姜的需求量卻在減少,在武城人們習慣把生姜作為調味用品,用量本來就不多,用老百姓的話說,就是貴了少吃點,便宜了就多吃點,這使得鮮姜價格在近兩年經歷了大滑坡,“風光不再”。
記者在調查中還發現,姜的風光雖然不再,但是蒜的價格依然堅挺,目前市場上的大蒜仍然在每斤十元左右,而做為姜和蒜的好伙伴,蔥的價格相對來說還是比較平穩的,目前市場上大蔥的價格基本在每市斤一塊五到兩塊之間。