十一剛過(guò)，大白菜、大蔥等秋菜已經(jīng)迫不及待地提早在市場(chǎng)上“露臉”了，雖然吸引了不少市民的眼球，但由于受上市量和生產(chǎn)成本的影響，這些“早秋菜”的價(jià)格比秋菜集中上市時(shí)貴出不少。
記者從小河沿早市了解到，提早上市的大白菜價(jià)格為0.6元/斤，大蔥為0.8元/斤左右。而去年10月下旬秋菜集中上市時(shí)，大白菜的價(jià)格只有0.3元—0.4元/斤，大蔥不到0.5元/斤，現(xiàn)在的價(jià)格照比去年集中上市期價(jià)格上漲了50%以上。據(jù)一些菜農(nóng)介紹，目前本地大白菜、大蔥等秋菜上市量還比較少，貨源規(guī)模照比秋菜大量上市時(shí)也只是零頭，所以價(jià)格較高。
來(lái)自新民的菜農(nóng)胡先生向記者介紹，這些“早秋菜”是部分農(nóng)戶提早種植的，想要搶季賣個(gè)好價(jià)錢，但事實(shí)上市場(chǎng)并不給力，購(gòu)買的人并不多。“今天我拉來(lái)300棵白菜，到現(xiàn)在還沒(méi)賣完，估計(jì)今年行情還不如去年。”胡先生感嘆，現(xiàn)在買菜越來(lái)越方便，超市到處都有，什么時(shí)令蔬菜都有，可是秋菜就那幾樣，不好儲(chǔ)存，也沒(méi)有地方放，來(lái)買的都是老年人，年輕人買的太少，再這么下去，過(guò)幾年秋菜就更賣不動(dòng)了。
在十二線果蔬批發(fā)市場(chǎng)批發(fā)白菜的王東也感覺(jué)到賣菜的壓力，他從城郊拉來(lái)了一車大白菜，從銷售情況看，與前些年比差距很大。他表示，“現(xiàn)在蔬菜批發(fā)市場(chǎng)上的菜價(jià)并不占優(yōu)勢(shì)，由于超市有專門‘農(nóng)超對(duì)接’的供菜渠道，這里有的菜價(jià)比超市賣得還貴，所以來(lái)這里批發(fā)‘冬儲(chǔ)菜’的居民和菜販也越來(lái)越少了。”
沈陽(yáng)市蔬菜流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何立興介紹，近幾年，沈陽(yáng)秋冬蔬菜市場(chǎng)上，蔬菜品種越來(lái)越多，白菜、土豆、大蔥傳統(tǒng)“老三樣”已經(jīng)不再占據(jù)餐桌的主要位置，不少市民也逐漸放棄了原來(lái)腌漬白菜的習(xí)慣，市民對(duì)于購(gòu)買秋菜的習(xí)慣也在發(fā)生著變化，秋菜供大于求的情況愈加嚴(yán)重。根據(jù)農(nóng)業(yè)部門粗略統(tǒng)計(jì)，沈陽(yáng)地區(qū)秋菜總產(chǎn)超過(guò)8億斤，其中白菜、大蔥產(chǎn)量都比去年有所增加。
在采訪中，不少菜農(nóng)表示，現(xiàn)在大宗購(gòu)買秋菜的，除了飯店外，市民已經(jīng)很少了，很多市民都是現(xiàn)吃現(xiàn)買，購(gòu)買秋菜變得越來(lái)越理性，“或許，明年秋菜需要處理得更精致些，再換成一棵或兩棵的小包裝之后再賣，這樣可能更受年輕人的歡迎。”
