一、近期海參價格持續上漲
海參價格自2011年開始長期下跌，由2011年底的200元/公斤下降至今年年中80元/公斤左右。8月份以來，海參價格出現反彈，價格持續上漲，截至10月28日，海參價格上漲至130元/公斤，近3個月以來漲幅超過60%。
價格持續低迷導致海參產量下滑，且短時間難以恢復。由于海參價格過去四年持續下滑，且海參養殖極具規模效應，散戶成本可高達120-130元/公斤，比公司成本高4-6成，散養戶逐步退出海參養殖行業，例如福建霞浦大量養殖戶退出，北方等地一些圍堰養殖散戶退出。疊加今年夏季厄爾尼諾現象導致黃渤海水溫偏高4-5度以致于散戶養殖的海參大面積死亡，供應量開始明顯收縮。由于北方地區海參圍堰養殖周期需要2-3年，福建越冬海參需要購買大海參苗養殖，但今年大苗供應嚴重不足，所以年底價格高，明年南方海參對市場的沖擊也預計比較有限。國內海參產量在經歷了2012年近24%的高增長之后，產量增速自2014年開始放緩，2015年國內海參產量20萬噸，同比增長3-4%，預計2016年增速進一步下滑，供給絕對值出現下降。
二、市場需求觸底反彈
需求回暖，下游消費有望大幅增長。2011年三項規定出臺之后，海參需求大幅下滑，隨著政策因素對海參需求的影響減弱，國內海參需求目前已經基本見底，加上海參營養功能漸入人心，個人消費開始穩步攀升，部分地區已經出現復蘇跡象。根據申萬農業研究，白酒和海參的消費呈現正相關關系，今年白酒行業在年初已經實現復蘇，海參消費也有望迎來觸底反彈。
