2016年接近年底，氣溫驟降對短期內生豬市場的利好作用會有一定影響，但主要原因還是需求問題！氣溫降低到一定程度，對于南方來講達到臘肉制作的適宜條件，則將提前臘肉制作的啟動時間，終端需求的旺季將提前到來；對于北方來講，氣溫的繼續下降，會形成短暫的豬肉集中消費的出現，豬價有望迎來較強勢上漲趨勢！今天東北豬價仍保持上漲先鋒的位置，然后是華北超越華中地區。其中遼寧漲幅最大，最高漲幅在0.3元/公斤；吉林、北京、天津及河北等地漲幅為0.2元/公斤。江浙沿海及貴州地區出現明顯下滑，跌幅在0.1-0.2元/公斤，江蘇和貴州地區成為下跌幅度最大省份，環比昨天下跌0.2元/公斤。安徽、上海、江西、湖北、湖南、陜西及華南地區、除貴州外的西南地區等生豬價格保持穩定，主要是該地區氣溫下降不如東北及華北地區，豬肉消費并未出現明顯增長，這使得當地的生豬價格以平穩為主。
東北地區：東北地區主流豬價呈現上調態勢，今日屠宰企業主流結算價格上調，大型豬場毛豬主流出欄價呈現上調。黑龍江地區屠宰企業主流結算價格呈現穩定，屠宰企業品種較好的良雜豬采購價格在8.3-8.5元/斤，一些大企業良種豬生豬掛牌價格呈現上調態勢，基本在8.4-8.5元/斤；吉林地區豬價呈現上調，屠宰企業主流結算價格呈現上調，當地品種較好的良雜豬主流價格上調至8.2-8.5元/斤，屠宰企業好良雜豬采購參考價格在8.2-8.4元/斤，豬場出欄價格呈現上調態勢，出欄價維持在8.3-8.5元/斤；遼寧地區豬價呈現上調態勢，屠宰企業結算價格呈現上調態勢，當地大型屠宰企業直接采購參考價格在8.3-8.4元/斤，當地品種較好的良雜豬價格上調至8.3-8.6元/斤，部分豬場良種豬走京津出欄價格參考8.4-8.6元/斤。
華北市場：華北市場豬價今日呈現穩中上調態勢，屠宰企業與豬場均有調整態勢。北京屠宰場對東北良種豬結算價格呈現穩定，瘦肉豬結算價在17.1-17.3元/公斤，河北地區良種豬采購價格穩定在8.25-8.3元/斤。本地豬場出欄價穩中上調，今日標準體重豬出欄價在8.2-8.5元/斤；天津今日豬價呈現穩定態勢，屠宰企業結算價格呈現穩定，采購價格在8.2-8.4元/斤，當地今日主流價格在8.2-8.5元/斤；河北市場今日呈現穩中調整態勢，屠宰企業主流結算價格呈現穩中微漲，屠宰企業良種豬主流采購價格在7.95-8.2元/斤，豬場出欄價格呈現穩中調整態勢，當地主流價格參考7.95-8.6元/斤，大豬場標豬價格8.2-8.4的現象比較多；山西市場屠宰企業呈現穩定態勢，今日屠宰企業三元豬采購價格下調至8.0-8.15元/斤，一些外調京津豬場出欄價呈現穩定態勢，主流價格在8.25-8.35元/斤。
華東市場：華東市場豬價主流態勢呈現跌漲互現態勢。安徽地區今日豬價呈現穩定態勢，屠宰企業結算價格呈現穩定，當地主流價格在8.2-8.5元/斤，豬場生豬出欄價呈現穩定態勢，今日合肥溫氏生豬出欄價穩定在8.5元/斤；山東地區豬價呈現跌漲互現，青島、寶竹、威海、臨沂屠宰企業品種豬采購價穩定，濰坊地區屠宰企業品種豬收購價下跌0.05元/斤，菏澤地區屠宰企業品種豬收購價上漲0.05元/斤，屠企采購價在8.2-8.5元/斤，大部分豬場出欄價格呈現穩中微漲態勢，今日山東地區主流價格為8.2-8.6元/斤，大豬場高價基本走高品質路線；江蘇地區屠宰場主流結算價格呈現微跌態勢，豬場生豬出欄價格呈現微跌態勢，當地主流價格在8.1-8.6元/斤，江蘇溫氏各豬場生豬出欄價穩定在8.5元/斤；浙江地區豬價呈現震蕩調整態勢，屠宰企購價格呈現微跌態勢，豬場生豬出欄價格呈現跌漲互現，120公斤生豬主流價格在8.3-8.6元/斤；福建豬價今日主流價格呈現跌漲態勢，一些低價地區屠宰場采購參考價穩定在7.9-8.1元/斤，而一些高價地區豬場生豬出欄價格呈現微微，出欄價在8.2-8.5元/斤，福建溫氏毛豬出欄價格穩定在8.15元/斤；上海銷區當地價格呈現穩定，當地主流價格在8.4-8.75元/斤。
華中市場：華中地區今日豬價整體呈現穩中微漲態勢，少量企業呈現微漲。河南地區屠宰企業呈現穩定為主，屠宰企業今日主流采購價格在8.05-8.25元/斤，當地豬場豬價呈現調整態勢，而當地主流成交價格在8.0-8.5元/斤，部分大豬場小量成交價格在8.4-8.5斤，二次育肥現象比較多，豬場挺價現象比較明顯；湖北屠宰企業主流結算價格呈現穩中微漲，大豬場生豬出欄價格呈現穩定，標豬成交價格基本在8.15-8.5元/斤，一些散戶毛豬出欄價穩定在8.2-8.3元/斤；江西市場豬價呈現穩中跌漲態勢，大型豬場毛豬出欄價呈現穩中跌漲現象，當地標豬主流成交價格在8.15-8.3元/斤；湖南地區主流豬價呈現穩中微漲態勢，屠宰企業采購價格與豬場毛豬出欄價呈現穩中調整，標準體重豬只成交價格在8.1-8.45元/斤。
西北地區：西北地區今日豬價呈現震蕩調整，陜西地區屠宰企業結算價格呈現穩定態勢，大型豬場毛豬出欄價呈現穩中微漲態勢，當地主流價格在8.1-8.4元/斤；甘肅豬價呈現震蕩調整態勢，當地屠宰企業采購價呈現微漲態勢，一些豬場毛豬出欄價呈現調整態勢，當地主流價格在8.15-8.5元/斤；新疆地區豬價呈現震蕩持穩態勢，當地主流價格在7.5-8.0元/斤，當地的大豬場毛豬出廠價格上調至8.0元/斤，大豬場豬價穩中調整。
華南地區：華南地區今日豬價呈現穩中調整態勢，廣東市場的風向標溫氏豬價呈現穩定，廣東溫氏豬出欄價穩定在8.1元/斤，廣東地區高價豬場生豬出欄價穩定在8.5-8.7元/斤，低價地區豬價呈現穩定態勢，局部地區低價在7.9-8.1元/斤，高、低價區域價格差非常明顯；廣西溫氏豬出欄價穩定在8.25元/斤，豬場出欄價呈現穩定為主，當地主流價格在8.0-8.4元/斤。
西南地區：西南地區豬價今日呈現穩中微漲，川渝溫氏今日生豬出欄價格呈現穩定，出欄價穩定在8.6元/斤，四川部分屠宰場生豬結算價格呈現調整，豬場毛豬出欄價呈現穩中調整，四川地區豬場出欄價在8.5-8.8元/斤；而重慶地區豬場生豬出欄價格在8.5-8.7元/斤，屠宰企業毛豬采購價格呈現穩定，豬場毛豬主流出欄價呈現穩定態勢，個別豬場130公斤大肥豬出欄價格穩定在8.7元/斤。
從現在市場需求及走勢來看，至少春節前豬價上漲是可行的。但是也有不少人業內人表示：8.5-9元/斤基本就是高點，養殖戶不要過度期盼9元以上甚至10元的價位，要是沒有大的疫情或其他意外因素，這個暴點是不會出現的。所以在這期間，希望養豬戶們要做好壓欄有度，保持出欄狀態。目前對于北方的地區價位，對于大豬而言可以選擇出欄或者是分批出欄，這樣可以分解風險，大豬大批壓欄，風險極大，會成為屠宰企業壓價的犧牲品。生豬養殖飼養周期長、投資大、風險大、見效慢，這是循序漸進的過程，也是一場漫長的拉力賽。
