近期隨著天氣轉冷，尤其是立冬以后，我市蔬菜價格不斷上漲。11月9日上午，記者從市商務局了解到，全市監測的17種蔬菜中除4種蔬菜價格小幅下降外，其余蔬菜價格均呈不同程度上漲。
據渭南市生活必需品市場監測系統顯示：本周茄子零售價格為4.99元/公斤，環比上漲5.05%；白蘿卜零售價格為3.74元/公斤，環比上漲5.95%；生姜零售價格為9.74元/公斤，環比上漲3.62%；黃瓜零售價格為5.3元/公斤，環比上漲2.91%；青椒零售價格為5.27元/公斤，環比上漲2.33%。
工作人員介紹，蔬菜價格上漲的主要原因是近期隨著天氣變冷，西紅柿、茄子、黃瓜等蔬菜已過收成期。現在市面上見到的主要為大棚蔬菜，市場供應相對減少，帶動蔬菜價格上漲。預計后期隨著氣溫繼續下降，外地蔬菜將占主導，蔬菜的儲存、運輸價格都將帶動蔬菜價格進一步走高。加之天氣轉冷，受種植、運輸和人工成本上升等因素影響，我市蔬菜價格將繼續呈現上漲趨勢。
