近來一段時間天氣情況都不是很好,北方除了降雪、降溫之外,霧霾天氣也比較嚴重,而南方地區則是降雨和陰天的情況,整體來看都不利于生豬的交易和調運。一方面短暫的天氣支撐養殖戶壓欄,減少豬源供應;但另一方面也未天氣放晴積壓了出欄風險。
目前屠宰企業面臨采購不暢和銷售不暢的局面,壓價情緒濃厚,養殖戶則是壓欄情緒大于出欄傾向,但是南方的陰雨天氣中不利于臘肉制作需求的恢復以及豬價的回升,因此短期豬價依舊以穩中伴小漲為主。對于養殖戶而言,防疫情、慎壓欄是當前養殖戶工作的重點。北方已經有地區出現疫情,養殖戶一定要防患于未然,另外養殖戶切不可過度壓欄,需求旺季也是出欄旺季更是屠宰企業虎視眈眈壓價的時期,大家需適時出欄。
北方豬價上漲區域逐步向華東、華中地區轉移
目前全國各省生豬出欄價格以小幅漲跌調整行情為主。東北地區領漲的態勢開始發生變化,近期東北、華北的漲勢有所趨緩,并且豬價上漲區域逐步向華東、華中地區轉移。近來華北和東北地區天氣有所放晴,市場交易恢復,屠宰企業出現壓價動作。而且就南北方來說,生豬價格的漲勢是在向南方移動的,目前南方豬價沖破僵局主要是等待著降溫和放晴的天氣。
但是目前豬價的整體漲幅依舊在0.1-0.2元/公斤左右,十分微弱,這主要是由于消費端的提振力度仍顯不足,短期大漲是不可能的。目前養殖戶存惜售等價心理,而屠宰企業壓價心態較強,有其所等待消費旺季不如說在等待著養殖戶的集中出欄,供需博弈持續,國內豬價窄幅調整。
疫情因素或影響后市出欄狀況
今日生豬價格出現了一絲弱勢下調的態勢,雖然整體漲勢已經確立并且難逆,但是北方地區受屠宰企業壓價影響,已開始出現回落的態勢,雖然我們認為不會有什么實質性的跌價行情,但是漲勢乏力的態勢恐怕會更加明顯。
目前南方地區受大企業挺價影響,上漲區域有所增多,可見上漲態勢已經開始南移,短期來看豬價將維持窄幅波動,北方進入調整期,南方進入待漲期。另外,養殖戶除了要適度壓欄之外,我們還要警惕冬季疫情的散發,近期各地區溫差變化較大,疫情又有所抬頭跡象,疫情是會影響行情的,同樣也會影響到后市的出欄狀況,所以防疫十分重要。最然最壞的局面難以出現,但是我們一定要有提前規避它的做法。
下旬后豬價存在開始再度走弱的可能性
冬季來臨,生豬價格持續保持小漲態勢,但是截至目前豬肉需求回升緩慢,對豬價的支撐仍較為有限。但是對于市場對需求旺季的預期較大,所以養殖戶壓欄惜售情緒也在增加,屠宰及深加工企業收豬不暢,有微幅提價動作。但時他們存在購銷壓力,提價只是輔助動作,壓價和穩價才是主流。所以生豬市場供需博弈持續,等市情緒濃厚。
但是需要注意的是,養殖戶等待需求旺季豬價再上一層樓,而屠宰企業則是等待需求旺季施展壓價逼量的手段,因為需求旺季也是出欄旺季,隨著壓欄大豬的出欄,他們的目的就是利用出欄的增加造成供大于求的局面,最后達到逼量的目的。所以,下旬后豬價存在開始再度走弱的可能性,養殖戶要多加警惕。預計短期內豬價漲跌不易,以穩中小漲并有小幅震蕩為主。
豬市蓄勢布局 上游賣方市場要警惕套路
目前來看,在生豬價格整體反彈的態勢中,近來北方地區受氣溫下降影響,需求略好于南方地區,漲勢也大于南方地區。其中東北三省豬價漲幅較為明顯,但是目前北方整體漲幅逐漸收窄。南方豬價整體調整,原地踏步的踏實明顯,等待臘肉制作的開啟。
當下需求回升不足,收豬成本上漲,購銷壓力之下,部分屠宰企業下調屠宰量,并出現試探性壓價,觀望情緒愈發濃厚。養殖戶惜售,屠宰企業觀望,企業壓價效果不大,養殖戶抵價成果也不明顯,豬價調整地區增加。現在正是疫情和行情風險雙雙出現的時候。養殖戶一方面要加強防疫之外,還要警惕買方市場的套路?,F在豬市蓄勢布局,布的第一關就是臘肉制作需求旺季,一旦出欄量大于需求量(養殖戶集中出欄所致),屠宰企業翻身的機會也就大了。
中大豬供應量相對寬松的影響 豬價大漲概率或不大
目前生豬價格行情走勢基本較為穩定,生豬均價基本持平。供需博弈繼續僵局,而北方地區由于受大幅度降溫以及降雪的影響,仍處于提價狀態。而南方豬肉消費仍未明顯啟動,養殖戶繼續惜售,屠宰企業觀望情緒濃厚,豬價仍持續穩中調整。
但是隨著東北地區降雪天氣得以緩解,豬價漲勢或發生變化,養殖戶出欄態勢有所緩解,屠宰企業或將重啟壓價收購態勢。近端時間北方地區整體漲勢良好,但是接下來恐怕會遭遇屠宰企業倒逼壓欄待售生豬加速出售,養殖戶要提前做好心理準備,切勿恐慌拋售。同時一旦下一輪降溫開始之后,南方臘肉制作或將逐步開啟,預計在下周北漲南穩的態勢將有所轉變,但是消費開啟之后,一旦中大豬供應量相對寬松,豬價大漲概率將不大。
南方臘肉開啟之后要注意大豬的實際價位
現在南北豬價漲跌僵持,尤其是南方豬價一直都是漲勢乏力的狀態,而養殖戶也在等待著臘肉制作的開啟,一舉打破漲跌僵局。可以說這是一個需求旺季的到來,對豬價有著至關重要的作用,很多養殖戶壓欄也是因此。
但是大家也不要一味的壓欄,南方臘肉開啟之后要注意大豬的實際價位,進而與標豬的較為進行比較。如果超大豬的價位>標豬價位,則說明需求旺季來到,此時的上漲行情可信度高;如果超大豬的價位<標豬價位,則表示豬價上漲概率較小。近年來,很多養殖戶都扎堆在需求旺季期間出欄,一旦屆時的出欄量大于需求量,豬價漲勢也就被打壓了,所以大家一定要多關注細節,同時避免集中出欄。
各地“壓欄惜售”成為需求旺季的“地雷”
每年這個時候我們都在重復著同一個問題,但似乎發生的概率還是很大。確實,養殖戶壓欄和屠宰企業壓價一樣,是不可避免的。但是至少我們要減少這個事態的膨脹度,每年的過度壓欄大部分時間吃虧的都是養殖戶,所以接下來我們的任務是重大的,同時也面臨著較大的風險。
接下來疫情風險和行情風險時刻考驗著養殖戶。而且隨著豬肉需求旺季的到來,各地“壓欄惜售”也成為了需求旺季的“地雷”。千萬不要輕易相信一些媒體宣揚的10元、11元的高豬價,這不易于天方夜譚,預期抱著沒有把握的幻想不如更加珍惜當下。豬市的變化說變就是眨眼之間的事兒,大家可以有一個標準,當豬價達到8.5元/斤時可以選擇酌情出欄,這個價位其實是疏散風險和保持盈利的好時機。
現在的行情需要養殖戶的理性配合 切勿賭市
距離春節還有不到三個月的時間,而這段時間是普遍被業內看好的,前有超預期的下跌,后有消費旺季的支撐,所以豬價斷然在沒有大跌的理由。但同時業內也是對養殖戶充滿了各種不放心。我們擔憂壓欄過度、擔憂盲目賭市、擔憂屠宰壓價逼量,現在市場已經出現了賭市的行為,脫離了實際,這對養殖戶本身的傷害是非常大的。
疫情、進口、供需變化所有都是不可確定的,今年的行情我們尚且不能“肯定論”,更何況是明年的行情呢越是供需博弈的激烈時刻,越要有一個好的“心態”,理性、平常心看待豬市漲跌。并且我們一定要能夠掌控當下,疫情防控、飼養管理是首要,密切關注行情走勢動態并且隨機應變,切勿只顧低頭拉車不顧抬頭看路。
疫情風險最大時期已至 養殖戶要加倍謹慎
冬季是豬肉傳統消費旺季,同時也是最考驗養殖戶飼養管理的時刻,因為冬季是疫情風險最大的時期,一旦發生疫情除了影響個人的得失之外,還能對生豬行情走勢起到舉足輕重的作用。
本周全國各地開始迎來大降溫,尤其是東北部分地區出現大雪天氣,華北部分地區降雨,而立冬節氣已過,這也表示著冬季已經真正意義的到來了。上周天氣因素對豬價的影響很大,由于交通運輸的不暢,助長了養殖戶的壓欄傾向。加之豬肉消費即將迎來最旺季,豬價有望迎來再次沖高的行情,所以供需博弈十分激烈。但是,現在冬季仔豬成活率的問題是關鍵。很多補欄的不補欄的都有各自的打算。未補欄的是擔憂疫情風險,而補欄的恐怕是在賭疫情,因為只要冬季疫情嚴重,明年夏季又將出現淡季不淡的行情。
無論打算如何,現在加強飼養管理和防疫是關鍵,養殖戶要加倍謹慎。
豬價能否順利到達9元區域還要關注冬至前豬價的變化
截止目前,生豬價格從上輪跌勢的最低點15.4元/公斤上漲至了目前16.75元/公斤的價位,這距離我們預測的8.5——9元的高點已經越來越近。而且,近來生豬價格持續漲勢,養殖戶博弈惜售情緒濃厚,很多養殖戶看到目前的漲勢認為豬價很快能夠破高。
其實,豬價能否順利到達9元區域還要關注冬至前豬價的變化?,F在豬價進入了緩慢上漲的階段,漲跌僵局形成,屠宰企業壓價難成,養殖戶抵價也難漲,爬行態勢比較顯著。還有一個半的時間2016年就結束了,而臘月也就是2017年一月份又是消費高峰,可以說往后一個多月的時間豬價漲勢還是十分重要的。目前已經持續近一個月上漲,漲價的勢頭能否延續至春節呢如果冬至前豬價保持緩慢爬行的態勢,那么漲勢延長的概率較大,如果現階段的漲勢過猛,透支了漲勢,恐怕后市就不太樂觀。