目前,全球獼猴桃主要生產(chǎn)國(guó)包括中國(guó)、意大利、新西蘭、智利和希臘,產(chǎn)量占有全球總量的87%。在新西蘭,獼猴桃是除葡萄酒外最主要的出口產(chǎn)品,過去幾年里,新西蘭獼猴桃每年出口量超過36萬噸。
從產(chǎn)量來看,中國(guó)獼猴桃生產(chǎn)處于領(lǐng)導(dǎo)地位,但是品質(zhì)不是最好的,所產(chǎn)的獼猴桃大部分都在內(nèi)部市場(chǎng)銷售,盡管如此,新西蘭和智利進(jìn)口的商業(yè)化水果收益更高,售價(jià)也高于國(guó)產(chǎn)獼猴桃。
近幾年,新西蘭、韓國(guó)和希臘等國(guó)家已經(jīng)開發(fā)了很多種獼猴桃品種,新西蘭開發(fā)的黃金果(Hort-16A)已風(fēng)靡全球,中國(guó)也開發(fā)了一些受歡迎的品種。
經(jīng)研究對(duì)比,最貴的獼猴桃不一定是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最大的,同時(shí),果肉顏色跟價(jià)值相關(guān),雖然不定意味著更高的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)。因此,進(jìn)口獼猴桃也不定比中國(guó)的好,高價(jià)也不總是合理的。