11月28日全國生豬均價16.36元/公斤,價格較昨日持平,全國瘦肉型豬出欄均價16.74元/公斤,價格較昨日持平。11月28日全國瘦肉型豬出欄均價基本穩(wěn)定,各省生豬的出欄價格也以小幅波動為主,變化不大。東北豬價穩(wěn)中伴小漲,黑龍江、吉林生豬出欄價格穩(wěn)定,遼寧豬價漲0.1元/公斤;華北豬價窄幅調(diào)整,天津穩(wěn)定,河北微漲,山西跌0.1元/公斤;華東豬價基本穩(wěn)定,福建、江蘇穩(wěn)定,山東漲0.1元/公斤,安徽微跌;華中豬價以跌為主,河南跌0.2元/公斤,湖南、湖北豬價略跌,江西漲0.1元/公斤;華南豬價基本穩(wěn)定;西北上漲,陜西漲0.2元/公斤;西南豬價下跌。
國內(nèi)的生豬出欄價格繼續(xù)調(diào)整走勢,屠宰企業(yè)壓價與養(yǎng)殖戶惜售心態(tài)并存,豬價進入博弈調(diào)整的行情中,北方局部微漲,南方漲跌調(diào)整,四川、廣東等地屠宰企業(yè)采購難度有所緩解,豬價整體疲軟,且由于消費端提振的力度不足,華南、華中地區(qū)成全國豬價的低價區(qū)。受寒潮影響,近兩日,強冷空氣將繼續(xù)影響江南中部及以南地區(qū),降溫天氣有利于臘腸、臘肉制作需求的回升,南方豬價上漲形成利好。
春節(jié)前的這段時間,南方臘肉制作以及北方殺年豬都會對豬價上漲有提振作用,豬價將處于緩步爬升的走勢,而且,伴隨著氣溫的回落,豬肉消費旺季到來越來越臨近,短期豬價小幅上漲 行情為主。