2014年以來，我市羊肉價格一直處于下行通道。據國家統計局大同調查隊調查，10月份新鮮羊腿肉價格35元/公斤，比去年同期下降10.1%，比2014年最高價下降30%，創2014年以來新低。
據分析，羊肉價格持續走低的原因主要有三個：一是養殖數量增加。由于前幾年羊肉價格較高，刺激肉羊養殖業快速發展。據數據資料顯示：今年三季度末我市羊存欄量為304.4萬只，2015年同期為301.3萬只，同比增長1.02%；活羊出欄量為207.9萬只，2015年同期為204.3萬只，同比增長1.73%。二是外來羊肉沖擊市場。一方面是進口羊肉沖擊國內大市場，進口羊肉占市場份額逐年上升，對國內市場產生沖擊。據農業部數據顯示，今年1-9月，我國羊肉進口數量為18.3萬噸，同比增長2.7%。另一方面是我市周邊地區羊肉擠占本地小市場。據養殖戶反映，由于內蒙古、河北等地的活羊價格較大同低，活羊商販從這些地區調運活羊進入本市有利可圖。三是消費需求低迷。在經濟發展增速漸緩的新常態下，羊肉消費需求增速也有所放緩。加之當前社會崇尚“節約從簡”大格局已經形成，高端餐飲業不景氣，訂單量持續下滑，致使羊肉需求出現回落。
