近期豬價仍有漲幅這兩天由于全國北方多地普降大雪,氣溫下降6-10攝氏度,導致生豬出售難度增大,養殖戶惜售情緒增加,導致生豬收購難度加大,而天氣因素導致收購運輸成本增加,屠宰企業選擇就近收購,導致收購價格普遍上行。但是在放晴地區也有壓價的動作。
現在北方地區豬價平穩調整,主要受天氣因素影響,南方地區豬價以穩為主,主要受供需關系影響。現在豬市在等待著南方地區臘肉制作的開啟,但是臘肉制作是需要條件的,需要晴天以及氣溫持續穩定在10攝氏度左右,所以天氣仍是十分重要的影響因素。但是,預計可供出欄大豬仍舊不少,加之養殖戶擔憂疫情方面的考慮,預計11月底豬價仍有漲幅,但是漲幅空間不會太大。天氣是重要影響因素當下雖然全國部分地區天氣略有好轉,屠宰企業有壓價動作,但是并無實際作用,而且天氣降溫明顯,對生豬價格有一定支撐,導致價格難降。中部和東部地區豬價出現了穩中伴漲的態勢。由于降雪和收購難度增加,導致結算價上漲,生豬價格難降。南方地區豬價整體穩定。受北方降雪影響,屠宰企業采購稍顯不暢,加之規模場出欄較慢,在需求的支撐下短期生豬有漲價可能。
目前東北地區的豬價漲勢對整個北方地區的提振作用非常明星,加之東北再度迎來降雪,導致運輸和出售難度增加,加之今年大豬豬源較之以往較少,屠宰企業采購難度增加,生豬價格漲幅有所擴大。預計只要養殖戶能夠保持適度的惜售,保證出欄不集中,那么被打壓的風險會下降很多。
而南方地區受降溫、消費逐漸好轉以及北方豬價的提振,豬價由穩也開始小幅上漲,但漲幅明顯低于北方。這主要是因為需求旺季遲遲未來,需求提振力度依舊有限所致。短期來看,北方地區在天氣因素和養殖戶惜售的影響下,預計豬價仍將維持較好的上漲,南方地區會根據供需變化出現波動,并且隨著需求的增加價位有所增長。短期來看,生豬供需博弈加劇,豬價仍將上行態勢不改。
預計豬價短期中期皆看漲,主要基于以下因素:12月份至明年1月份為豬肉傳統消費旺季,需求增加會進一步對豬價形成支撐。中期來看,能繁母豬存欄仍在筑底,根據能繁母豬對應10至12個月后生豬產能供應來看,預計明年生豬供給仍將處于緊缺狀態,豬價看漲至明年中期。