進入冬季，大閘蟹銷售也進入尾期。近日，記者從市場上了解到，與寒冷天氣相反的是，大閘蟹價格一路走高，兩只高規格的大閘蟹市場銷售價格，抵得上一畝良田的種植效益。
位于北海菜市場的驛站珠湖水產銷售店是高郵市高郵湖大閘蟹連鎖10號店。記者前往該店采訪時，店主張真明夫婦正忙得不亦樂乎。張真明告訴記者，今年螃蟹銷售雖已進入尾期，但價格不斷走高，特別是大規格的大閘蟹特別好賣，一公一母大規格大閘蟹的銷售價格，抵得上今年一畝良田的種植效益。他一一給記者報出了11月下旬以來各種規格大閘蟹銷售價格：3兩5母蟹120元一只、4兩母蟹180元一只、5兩母蟹500元一只，4兩5公蟹160元每斤、5兩公蟹120元一只、6兩公蟹400元一只，比去年同期同規格大閘蟹上漲了30%以上。
眼下大閘蟹銷售價格這么高，為何今年不少養蟹戶反映沒有養殖效益，有的甚至虧本？張真明表示，他從2010年開始與養殖戶打交道，知道他們的苦衷，關鍵是沒有養出大規格的好蟹。加之今年特殊的天氣不利于大閘蟹養殖，普遍規格小、產量低，又沒有趕上好的銷售節點。“像今年這樣的養殖低谷、銷售走高的年份，歷史上是不多見的。”張真明對大閘蟹尾期的價格走高既高興又糾結，高興的是他苦心經營，生意紅火，把高郵湖大閘蟹賣到了全國；糾結的是不少養殖戶辛辛苦苦一年，沒有賺到錢。他預測春節前后，大閘蟹市場銷售價格還會穩定在當下的水平，大規格的大閘蟹市面上少有，價格可能還會走高。
業內人士提醒，廣大養殖戶今后在養好大規格蟹的同時，一定要研究市場，尋找最佳的銷售契機，謀求更好更高的養殖效益。
