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    春節 是豬價最大的一個“陷阱”?

       日期:2016-12-22     來源:聚農網    作者:jn720_zx    瀏覽:127    

      只要預測豬價就有失誤的風險,就有被罵的風險,因為豬價只能根據已知信息預判(或者叫猜測),因為我們無法左右政府的政策,不知道春節能放多少進口豬肉進來,也不知道會不會繼續大量拆豬場?也無法讓養殖戶集中出欄或壓欄,這三個都是影響豬價非常重要的因素。在這里,僅發表個人意見,提醒一下:豬市有起伏,參考需謹慎!

      我們要想搞清楚春節時的豬價,首先要思考幾個問題:

      一、能繁母豬真的在減少嗎?

      12月25日,農業部發布2016年10月份4000個監測點生豬存欄信息。11月份生豬存欄環比下降0.6%,同比減少3.2%,能繁母豬存欄量環比減少0.5%,同比減少3.7%。據說,“截至目前,能繁母豬已經從5013萬頭持續下降至3684萬頭,下降幅度高達26.5%,連續的下降直創歷史新低。”對于這個數據我有很多疑問:

      1、這個數字準確嗎?

      中國母豬存欄數據過去不準確,現在更不準確。因為沒有能繁母豬補貼了,所以,也沒有人去認真核對準確的數字了。我近日在走訪市場,幾乎沒有人能夠說清楚當地存欄(出欄)數量是多少,甚至畜牧局領導也是。不準確的數字,不僅無法正確的引導生產,還可能造成誤導。

      2、誰會淘汰母豬?

      大家都知道,今年是歷史上養豬最賺錢的一年,如果自繁自養,一頭肥豬甚至可以賺到1500元,一頭母豬賺1-1.5萬是很平常的現象。在這種情況下,即使是母豬生產性能低,會有人把母豬淘汰掉嗎?我們都是正常人,反正要是我,我不會。

      3、拆遷會減少母豬嗎?

      有人說,今年拆遷了很多的豬場。對,有道理。拆遷肯定會影響到豬場,但拆的是豬舍還是母豬的骨頭?豬場拆遷了,能繁母豬就會當成淘汰母豬殺掉?不會吧?淘汰母豬啥價?能繁母豬啥價?便宜點轉手會有人賣,那么高的豬價殺了賣肉我不信!至少不會是主流。

      我的判斷是:母豬存欄理論上不僅不會銳減,由于大家會延長母豬的生產壽命,所以,母豬存欄在豬價大漲后,不可能淘汰那么多。

      二、出欄供應會減少嗎?

      1、進口豬肉會不會增加?

      大家普遍認為,供應量會影響到豬價。但這個供應量應當包括:國內即時出欄數+進口豬肉數=理論供應量。我們聽到的消息是進口豬肉不斷增加,甚至出現了這樣的消息:“首批通過中歐班列進口的豬肉產品來自德國,共21.9噸,1369箱。這批冷凍豬肉搭乘中歐班列自德國紐倫堡出發,途經波蘭、白俄羅斯、俄羅斯、哈薩克斯坦四國,經新疆阿拉山口入境后,直運成都,行程一萬二千公里,共用時十三天,相比海運可節約40多天。”

      什么意思?進口豬肉有了新通道,更快、更便利!從現在到春節還有50天左右,還有多少會進來?

      2、倉庫凍肉庫存多少?

      據悉:“儲備凍肉的保質期一般為12個月,承儲企業的儲備凍肉達到4-5個月時,就會按照正常凍品銷售,然后再進行新一輪的凍豬肉儲備,即儲備凍肉輪換周期為4-5個月。”今年的豬價在8-9月份有一次較大幅度的下跌,作為商人,如果肉制品企業也和養豬人一樣,判定春節豬肉會進一步走高,從理論上會低吸高拋,正好是在春節附近。如果真的這樣,這可不是什么好消息。

      3、壓欄牛豬多不多?

      上一輪豬價因為牛豬過多,引發屠企集體壓價,后來因為恐懼性踩踏,引起一輪豬價下跌。現在看好春節豬價的大有人在,牛豬現象又有抬頭,只要有牛豬在,屠企就有壓價的動機和資格,這也是一大風險。

      根據以上三點分析,在春節前后,預測生豬供應量將有較大的增加,如果供大于求,加上消息面(進口豬肉、牛豬、投放凍肉等)利空,會引起散戶和育肥戶的集中出欄。

      三、春節是最后一次出逃的機會?

      1、超重豬會怎么辦?

      事實上,規模豬場一般是不會壓欄的。因為規模豬場在建設前會按照母豬、保育、育肥來規劃建設豬舍。該出欄不出欄,就會影響到前面生產,所以,上一輪很多養牛豬的是從規模場拿200-200斤的繼續育肥。壓欄的主要是散戶、專業戶和育肥場,他們更喜歡賭豬價。而每年主要賭的是“中秋節(含國慶節)”和“春節”。現在,賭豬價的最后一次機會就是春節了,春節過后,一直到5月份都是消費淡季,這期間,過去幾乎沒有漲價的記錄。

      從春節到5月份,這中間長達3個多月,牛豬耗得起嗎?所以,超重豬不管怎么樣,都會在春節前后出欄,這是現實,能夠帶來什么樣的影響?大家可以評價一下。

      2、有多少人在賭?

      作為一個從業者,我當然希望豬價多飛一會兒,但只要供應量上來了,豬價早晚會跌,這是規律,誰也無法改變的規律。我們現在最想知道的是什么時候會跌?養豬就是為了賺錢,如果可以選擇,當然是利益最大化。

      有人說,我們左右不了豬價,所以,只能自己養好豬。這不是經營思維,是無奈的逃避。如果我們能在一定程度上判斷出趨勢,找到供應量起伏的規律,我們就可以指導自己什么時候淘汰和擴繁,指導自己是出手仔豬或自己育肥,就會避免在最谷底擴張。

      影響豬價的因素很多,現在,因為互聯網的傳播性,又多了一條:信息的影響。如果我們看到的信息和預測全部都是對未來的樂觀,那么,樂觀是不是最大的風險呢?如果大家都對春節豬價那么樂觀,會有多少人不約而同地那時出欄?不約而同會帶來集中,集中會帶來供應量驟增,驟增的結果會導致供需短期失衡,屠企壓價,有理有據,那時候,才是真的慘。

      有人說,那我提前出欄,提前到什么時候呢?根據我的了解,很多人選擇了在春節前10天,如果豬價未達預期,無論如何都出欄。那么,大部分人都選擇那個時間,你要不要錯開?

      現在,不是能不能上10元/斤的時候,而是能不能守住7.5的時候。如果在春節前一直是“緩跌”,那么可能春節前還有一次反彈。而現在由于新一輪的上漲,積壓了太多的能量需要釋放,這種釋放不會是慢慢地……

      如果是我,我一定會想在大多數人的前面,在春節前20天或者更早出欄,雖然不一定在最高點賣出,但絕不至于在迅速下跌中倉皇出貨。

      記住一句話:利好出盡,就是利空!春節是最后一個利好,而大家都在賭最后一個利好!我決定不玩了,先走!

     
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