上周末的一場“圣誕雪”，給鄭州市民帶來了節日的氣氛，也帶來了寒潮的信號。河南氣象臺發布的預告顯示，本周全省還將迎來一次大范圍中等強度的雨雪天氣，氣溫將會明顯下降。
寒冷的天氣除了影響出行，還直接影響到了市民的菜籃子。雖然蔬菜批發價還未大漲，但蔬菜的零售價已經聞雪而動。
【零售價】
蔬菜漲幅明顯，囤菜防雨雪
在鄭州市經八路菜市場里，一位市民稱了5元錢長豆角，到手只有稀稀拉拉的十幾根，“豆角都六塊錢一斤了，算下來這一根都好幾毛錢。”
西紅柿也不便宜，每斤4元錢。攤主解釋道，最近山東西紅柿上市，質量要優于前一兩周的鄭州、云南西紅柿，所以價格上漲不少。
菜市場里的大白菜上周每斤還賣八毛錢到一塊錢，昨天已經漲到了1.5元，黃心菜、韭菜等綠葉菜，普遍比上周貴了20%到50%。
在鄭州的多個超市內，河南商報記者發現，蔬菜價格也發生了普漲，除了大白菜，西芹等冬季供應量比較大的菜，基本沒有價格為“一字頭”的，普遍在每斤兩元錢以上。
臨近年底，加上氣溫下降，鄭州市民開始有意地囤積蔬果，防止雨雪天買菜不方便，這在一定程度上推高了蔬菜零售價。
【批發價】
冰凍影響尚小，保持淡定
此次明顯降溫自上周末開始，在過去的幾天里，萬邦農產品市場的蔬菜批發價漲幅卻普遍小于終端零售價格，漲幅普遍在20%以內，包菜的批發價從12月22日的每公斤2.4元上漲到了2.7元，胡蘿卜從每公斤1.1元漲到了1.4元。
有小部分蔬菜價格出現了回調，長豆角的批發價從12月22日的每公斤8.5元下調到昨天的每公斤6.8元，同時期的大蔥從每公斤2.6元降到了2.4元。
萬邦的市場監測人員崔亞楠解釋道，雖然低溫會導致蔬菜的生產周期延長，但是今年年底的蔬菜供應整體還是比較充足的，本地菜的供應增加，南方蔬菜的供應也沒受到影響，所以目前蔬菜價格漲幅不大。
“如果出現大范圍的雨雪天，影響交通，估計蔬菜批發價會明顯上漲。”她說。
【電商平臺】
受影響小，菜價波動小
由于家門口的菜市場拆遷，市民張先生常常要坐公交車到稍遠的菜市場去買菜。
后來，他發現蔬菜水果也可以“網上購物”了，一些生鮮電商平臺為了吸引對價格敏感的市民購物，常常推出各種“秒殺”優惠活動。
為了在網上淘便宜菜，張先生學會了使用網銀，還通過多個生鮮電商平臺比價，抓住不同的優惠時段進行搶購。令他滿意的是，和菜市場一到刮風下雨天就漲價不同，電商平臺的菜價一般比較穩定。
鄭州某生鮮電商平臺負責人姜先生說，他們平臺上的蔬果大多是原產地直供的，有長期協議的保障，菜價波動小，“降溫天氣我們的訂單確實明顯多了，現在每天在六千單左右，遇到更惡劣的天氣訂單還會再多30%。”
