近期市場需求無明顯改善，雖然臨近元旦節(jié)，但拉動作用不明顯，下游環(huán)節(jié)按需采購為主，食品廠無備貨計劃，經銷商隨進隨銷。而產區(qū)各地溫度較低，雞蛋存儲期延長，加上臨近元旦和春節(jié)，養(yǎng)殖戶看好后市，惜售心理明顯，經銷商低價收購略難，供需處于僵持階段，蛋價相對平穩(wěn)運行。15-21日雞蛋均價基本維持在3.17-3.19元/斤。目前市場走貨平平，北方天氣好轉，交通運輸恢復正常，南方銷區(qū)到貨增加，經銷商出貨壓力加大。因此預計近期雞蛋價格或穩(wěn)中下跌0.05元/斤左右。
市場后市展望
需求平平蛋價走高受阻
供應方面：卓創(chuàng)資訊統(tǒng)計數據顯示，不管是從蛋雞存欄量、蛋雞日齡結構還是后備雞數量來看，后期雞蛋產量較去年同期相比仍有明顯增幅。且從養(yǎng)殖成本來看，飼料一直處于高位，養(yǎng)殖單位低價惜售。截至本周四生產環(huán)節(jié)有1天左右余貨，流通環(huán)節(jié)有1-2天余貨。
需求方面：近期西南、江蘇等地陸續(xù)曝出流感，業(yè)者看空心態(tài)開始顯現(xiàn)。元旦、春節(jié)需求支撐暫未顯現(xiàn)，且受天氣因素影響，經銷商走貨不暢，且食品廠下周備貨意向不高，短線需求量大幅增加的可能性較小。
綜上所述，雞蛋供應相對寬松，但需求量增加不大。卓創(chuàng)資訊預計主產區(qū)雞蛋行情本周末及下周初或小幅下滑，下周下半周局部或小漲，全國均價較本周或走低0.05元/斤左右。
后市雞苗行情難調
因目前市場上雞蛋貨源供應相對充足，因此蛋價上漲動力不足。且蛋雞養(yǎng)殖盈利水平較低，養(yǎng)殖單位補欄積極性難與去年相比。但養(yǎng)殖單位多有一定數量的空欄，因此其整體補欄積極性尚可。種雞企業(yè)雞苗供應能力相對穩(wěn)定。卓創(chuàng)資訊預計2017年1月中下旬雞苗價格難有調整。
后市淘汰雞行情或穩(wěn)中偏弱
供應方面，距2017年春節(jié)僅有30余天，養(yǎng)殖單位淘汰老雞計劃逐漸增多，各地老雞貨源相對充足。需求方面，受天氣因素影響，交通運輸不便，外省來車數量略有減少，本地食品廠開工積極性一般，農貿市場消化量波動不大，整體需求略顯弱勢。卓創(chuàng)資訊預計下周全國淘汰雞價格將穩(wěn)中略有下調，幅度在0.10元/斤左右。
