1月3日全國雞蛋價格行情繼續穩中偏弱調整，主銷區受天氣以及元旦放假影響，庫存積壓較多，廣東到貨偏少，明日或集中到貨，但行情不被看好，北京持穩，上海雞蛋價格1月3日開始偏弱調整，主產區雞蛋價格調整為主，近期行情不容樂觀，雞蛋價格上漲艱難。
主產區：河北主銷北京的地區蛋價守穩為主，剩余地區多下滑0.02-0.07元/斤，主流價格調整至2.78-2.89元/斤，貨源供應尚可，市場需求欠佳，近期行情或弱勢運行；河南地區雞蛋價格降為主流，降幅在0.03-0.05元/斤，主流價格在3.00-3.30元/斤，地區差異較大，貨源供應充足，部分雞場惜售有存貨，中間環節略有庫存，各地普遍反應走貨遲緩，加上天氣影響外銷，短線業者多不看好后市；山東地區雞蛋價格穩中有落，降幅在0.05-0.07元/斤，半島沿海地區主流價格降至3.00-3.15元/斤，其他地區為2.90-3.00元/斤，市場貨源供應正常，養殖戶有低價惜售心理，受霧霾影響外銷走貨不暢，主靠內銷，局部存高報低收的現象，短線業者操作需謹慎。
湖北地區雞蛋價格大局走穩，局部市場走低0.07-0.10元/斤，主流價格在2.90-3.30元/斤，貨源基本正常，市場走貨較慢，業者多持觀望態度；江蘇地區雞蛋價格跟隨上海地區下滑0.03-0.07元/斤，均價由昨日的3.13元/斤降至3.07元/斤，當地貨源尚可，需求一般，走貨偏慢，短線價格偏弱勢；東北市場1月3日雞蛋價格穩中弱勢調整，少數地區出現停收，降幅多在0.05-0.10元/斤，市場走貨不快，蛋商操作較為謹慎，后市行情或不容樂觀。
陜西地區雞蛋價格穩中有降，存貨較多，走貨較慢，近期行情或繼續穩中偏弱調整；山西地區的雞蛋價格繼續昨日走穩，貨源充足，走貨一般，業者操作需謹慎；湖南地區雞蛋價格繼續走穩，主流價格為3.38元/斤，庫存較多，走貨一般，短線或穩；安徽地區價格主流為降，均價在3.22元/斤，貨源充足，走貨尚可，近期行情多不被看好；內蒙古和天津跟隨北京地區的變動趨勢，價格基本穩定，貨源充足，走貨一般，短線或穩；浙江地區雞蛋價格普遍降低，因元旦放假積壓庫存，走貨一般，短線或穩。
主銷區：北京地區雞蛋價格持續穩定，主流價格為2.89元/斤，到貨一般，走貨尚可，明日繼續看穩；上海地區雞蛋價格穩中有降，到貨正常，走貨尚可，短線多觀望；福建地區雞蛋價格繼續走穩，均價在3.46元/斤，貨源充足，走貨一般，短線多觀望周邊；廣東地區價格穩中調整，到貨較少，走貨尚可，短線或存跌價風險。
