1月6日,廣西壯族自治區(qū)物價局公布了2016年廣西生豬出欄月均價,數(shù)據(jù)顯示,豬價呈過山車式走勢,每公斤由年初的17元漲到近22元的峰值,三季度開始豬價波動下行,之后第四季度一直維持在17元附近。
2016年1~12月份,我區(qū)生豬出欄月均價分別為(單位:公斤、下同)17.51元、18.20元、19.15元、19.96元、21.29元、21.15元、19.46元、19.14元、18.91元、17.17元、16.69元、17.03元,呈過山車式走勢。2016年年均價18.81元,與2015年的15.74元相比,每公斤漲3.07元,漲幅19.5%。而2016年1~12月,市場豬肉零售價格在24~30元之間上下波動,基本上隨著生豬出欄價格的波動,2016年全年豬肉平均零售價格28.3元/公斤,與2015年的23.74元/公斤相比,每公斤漲4.56元,漲幅為19.21%。
目前,我區(qū)市場生豬出欄價格穩(wěn)定在17元左右,市場豬肉零售價格在26~30元之間。廣西壯族自治區(qū)物價局也對今年的生豬價格進行了預測:穩(wěn)中略漲,但漲幅有限,不可能重現(xiàn)2016年上半年行情。