今年合肥市的菜肉蛋等價格將走出怎樣的曲線？合肥市物價局12日下午舉行2017年價格監(jiān)測預(yù)警專家分析會，多位專家對2017年價格走勢做出分析預(yù)測。
菜價或呈現(xiàn)季節(jié)性波動
根據(jù)近幾年蔬菜價格的走勢，省農(nóng)科院園藝所專家劉才宇預(yù)計2017年的蔬菜價格會呈現(xiàn)季節(jié)性波動，“第一季度氣溫低，蔬菜生長緩慢，且今冬連陰雨天氣較多，更是不利于蔬菜生產(chǎn)，不論是露地越冬蔬菜還是設(shè)施蔬菜的生產(chǎn)，加之元旦、春節(jié)這兩大節(jié)日效應(yīng)拉動，蔬菜價格將呈現(xiàn)上漲趨勢。第二季度，隨著氣溫上升和城郊設(shè)施蔬菜、春播蔬菜陸續(xù)大量上市，蔬菜品種和數(shù)量都將大幅增加，菜價在某個時間段有一定的下調(diào)空間。”
劉才宇認(rèn)為，2017年雖有受設(shè)施投入、產(chǎn)銷人員工資及其他生產(chǎn)資料價格上漲及貨幣通脹因素等多方面影響，造成蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營成本增長，2017年第一季度合肥市蔬菜價格同比有可能略微上漲，但漲幅幅度不會太大，第二季度如無特別惡劣天氣，與2016年同期價格相比，或許會呈小幅下跌走勢。
雞蛋價格穩(wěn)中偏弱
“由于2016年蛋雞存欄量大，雞蛋供給總量高，但考慮到蛋雞供種水平的差異和環(huán)保禁養(yǎng)，造成蛋雞一部分的減量。”安徽省安禽禽業(yè)有限公司相關(guān)人士預(yù)測2017上半年雞蛋供應(yīng)充足，價格穩(wěn)中偏弱，階段性季節(jié)性上漲依然存在，總體考量或不會高過2016年上半年。
水果價格基本平穩(wěn)
周谷堆批發(fā)市場信息中心主任李濤介紹，2016年水果價格同比基本持平，其中以蘋果為代表的大宗果品價格略有上揚(yáng)；部分時令水果價格有所下跌，如蜜橘、香蕉等，整體波動不大。
李濤預(yù)計，2017年整體水果價格基本平穩(wěn)，個別品種可能受氣候、消費(fèi)偏好等多種因素的影響，價格會有所波動，但總體果價受全國各產(chǎn)區(qū)種植面積的增加和國家對水果種植的支持等有利因素的影響，整體果價波動有限。
豬牛羊肉價格波動有限
“2016年周谷堆批發(fā)市場肉類市場交易旺盛，同比保持了兩位數(shù)的增幅，豬肉交易量持續(xù)增加；牛羊肉交易紅火，據(jù)統(tǒng)計，目前牛羊肉日均成交量突破60噸，同比增幅24%，需求旺盛，帶動交易量的增長。”李濤介紹。
李濤回顧2016年說，進(jìn)入2016年春節(jié)后，豬肉價格逆勢上揚(yáng)，同比呈大幅的漲勢，隨著仔豬的大批補(bǔ)欄，進(jìn)入去年7月份以后，豬肉價格明顯回落，進(jìn)入去年11月份以后，陸續(xù)進(jìn)入合肥地區(qū)的腌臘季節(jié)，肉價有所反彈。她預(yù)計，隨著春節(jié)來臨，當(dāng)前豬肉價格波動空間有限。
