庫存和反季水果居多下月應季品入市價會跌
春節過后,細心的市民發現,市場上可選的水果品類并不少,但身價卻都不怎么便宜。
楚天都市報記者走訪了解到,春節后全國各水果產區的氣候均未穩定,應季果品采摘較少,造成了初春時的品類斷檔,價格不跌反漲。業內人士推測,到下個月春暖時節,時令果品繽紛入市,身價就會明顯回落。
水果單價大都在6元以上
前天,李女士在漢口花橋一賣場準備買些水果,但挑來挑去只選了12.8元一斤的草莓:“沒多少可選的,還是過年吃的那些水果,價錢還不便宜。”李女士說,現在還是以柑橘類水果為主,沒有新鮮感,一些香蕉、蘋果、梨子又提不起興趣,“都有點尷尬了。”
昨天下午,記者走訪了漢口萬松園和澳門路一帶的水果超市,發現不僅春天的新品水果不多,冬日的尾期柑橘也身價較高。在幾家賣場中,橙子每斤從5.98元到12.8元,冰糖桔也漲至7.8元—8.8元,火龍果6.8元—15.8元,盡管蘋果、香梨有3.98元左右的貨,但品質稍微好一些的就在6.98元以上。
隨后,記者又分別在唐家墩和后湖大道的兩家大型超市里看到,在售的水果以柑橘類果品和進口水果為主,價格普遍在每斤7元以上,稍微好一些的冰糖橙、皇帝柑等尾季果品,每斤也要賣8.98元—13.98元。
季節性品類斷檔致價高
“年后的水果變少進價就高了,反季水果和庫存水果,價錢本來就不便宜。”一家連鎖賣場的老板稱,品相好一些的水果每斤起碼都得賣6塊多,主要是質量看得過去的水果更少,但是能補充的品類又不多,這就使得在售的水果身價變高。
在華南果批市場,批發商李師傅告訴記者,今年過年比較早,雖然在農歷上已經入春,但是像南方水果主產區都還沒能大量采摘入市,現在還是砂糖橘、各類橙子為主。
還有批發商稱,其實現在也有一些春夏水果上市,但因多是大棚出產,或是反季節培育的,量少價高,在零售市場上對降低水果的整體價格作用不大。
在現場,記者確實發現了如菠蘿、甘蔗、香蕉等新鮮的春夏果品,但經營戶很少,批發價也多在每斤四五元左右,到了零售市場身價會更高。
多種應季水果下月入市
業內人士稱,只要氣溫穩定在十幾攝氏度,3月中旬左右就會有較多瓜果入市,既能豐富市民選擇,也能降低價格水平。
在萬松園路,負責一家連鎖賣場的劉聰告訴記者,他們從年后開始,就在江夏、蔡甸等新城區的設施農業基地考察各類春夏水果的生長情況:“這兩年蠻多浙江、江蘇、山東的果農都到武漢來移種他們的果品,我們在本地就能采購到一些比較好的種類。”劉聰介紹,一般進入3月后,像圣女果、櫻桃、白甜瓜、黃金瓜、早春紅玉瓜,甚至像枇杷等,都會隨時上市。
武漢蔬菜技術推廣總站專家也稱,本地的瓜果、蔬果類產品在三四月間會較大量地出產,即使上市時價格不便宜,但因為本地貨量大,降價會較快,也會對其他高價水果形成市場沖擊,帶動降價。